ゆうころりん。のブログ一覧

いて座のゆうころりん。

数日前に誕生日を迎え、
人生経験だけは確実に積んでると思うのですが、
いまだ知らない事は数知れず・・・ｗ

この度、食べ物にはちょっとウルサイ友達の案内で、
人生初となるモダン焼きをいただいて参りました。


モダン焼きなどという庶民の食べ物をご存知ない方の為に↓
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『モダン焼き』　（「そばのせ」とも言う）は、関西風お好み焼きの一種。
具材に焼きそば用の茹でた（あるいは蒸した）中華麺を生地に混ぜ、
または通常のお好み焼きに重ね、焼いたもの
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小奇麗な店内にオープンな厨房があり、こうやって作っておられます↓

(　あそこのカウンター席↑に座ると、あの製作現場？！をかぶりつきで見られるな～・・と思う一方、
私が作り手の立場なら、緊張で動けないな～。。┌｜∵｜┘カチン└｜∵｜┐コチン　と思いました　）




ジュージューという音と共に出されたのはコレ↓（不鮮明に見える部分は湯気です)


熱々感満点の立ち上る湯気♪　


・・・が写ってるハズだったんですけどぉ・・・ちっとも見えませんな・・orz↓


で、何が美味しかったか・・って、この濃厚なソースと青海苔と焼きそばの絶妙なコンビネーションｗ↓


テーブルには、調味料として、ソースの他、マヨネーズと七味唐辛子も置いてありました。
全て使ってみましたが、どれも美味しかったです^^v


☆-----------------------------　おまけ　-----------------------------------☆
途中で見かけた派手なペイントのトラック。ロッソを応援してるってことだけは分かりましたｗ