さっくさくのブログ一覧

久しぶりのオムそばでした！

この夏、盛岡冷麺にはまっています。特に麺が美味しい～。あと、鰯の煮付け、ピリカラきゅうり漬け、なすびとツナのお浸し。今日はあっさりメニュ－でした。

カレイの煮付け、ちぢみ、おくら、万願寺とうがらし、かやくごはんです。

プログネタの『うちの晩御飯』は今日は負けじとおらが作ってみました。結婚６年目にして３回目の挑戦です。生地は薄力粉、だしの素、味の素、だし醤油、塩、サラダ油(数滴)、料理酒、にんにくパウダ－を混ぜ、生地をクレ－プ上に広げて、青ネギ、鰹粉をまき、その上に大盛りキャベツ、天かす、豚バラをのせひっくり返し蒸らし、その横でかるくそば麺を炒めてお湯を少量入れ蒸らした後、そばの上にのっけて、横でたまごをわりのっけて、おたふくソ－ス、青のり、マヨをぬって出来上がり～

サンドイッチとほっとコ－ヒ－(休日のみ)^^;