スタミナ鉄板焼　万才橋

大阪は生野区勝山にある『万才橋』上盛合わせ700円(上ミノ、ハラミ、タン)に玉葱、青ネギが入って甘辛く煮たてた鍋です。他に生ギモ、イカフェ、たこぶつも◎
締めにダシの中にうどんを入れると味がなじんでこれまたイケます。好みによって秘伝の辛みそをいれて調整します。その他ごはんを入れ焼飯にしていただいてもGood。今の時期は行く前に予約をしたほうがいいかも・・・結構、隠れ家的人気店です。