Baby-Dのブログ一覧

『親父の料理』シリーズ…ファンの方！(誰もいないよ～)
こんにちは！（笑

本日のお昼は…
『ジャージャー麺』を作ってみました♪
麺とメンマ以外は自宅にあった物を使用してます！
干し椎茸の戻し汁とメンマの汁は…
もちろんダシ汁として使用！
画像の通り！中華料理屋さんとは違う材料と調味料…
親父流です♪（笑


材料をみじん切り！炒めて適当に調味料を入れ！
最後に片栗粉でトロミをつけて完成！
⇒辛味噌仕立てで辛さも自分好みに♪（爆



自分で言うのもなんですが…なかなか良くできたと思います！
美味しかったですよ～♪（笑
(^O^) ﾌｰ

ＰＳ．作り過ぎてあんが余ってしまったので…
　　　夕飯は『ジャージャー飯』になりそうです♪（爆

『親父の料理』ファン(誰もいないよ～) ｏｒ 『坦々麺』好きの方！こんにちは！！
また…『坦々麺』を作りました♪（笑

前回は…『横浜・丸紀』のでしたが今回は…

日清 行列のできるラーメン 『濃厚極旨 坦々麺』です

出来上がりはこんな感じ↓



付いてくるたっぷりの『すりごま』をかけ！よ～く混ぜてからいただきます。
確かに！胡麻の香りと風味が濃厚！！
美味しかったで～す♪
(^O^) ﾌｰ

PS．本日午前中は…マンション大規模修繕工事！居住者への説明会！
　　　午後は…嫁外出なので子守り！
　　　昨日の報告ブログをパチパチ打ち込もうかなぁ～？(謎

カップラーメンだとよく見かけますが…

インスタントラーメンだと見たことがない…

でも！生麺タイプのは売られているのですね～♪

『坦々麺』（笑

購入して作ってみました～♪



なかなか美味しかったです♪
(^O^) ﾌｰ

PS．本日、臨時総会（ﾏﾝｼｮﾝ）にて…
　　　悪魔の交渉人が頑張った『防犯カメラ設置工事』の件！無事可決！！
　　　めでたし！めでたし！

親父の料理シリーズです（笑
嫁が外出なので…本日の夕飯は…
『味噌カレー牛乳バターラーメン』を
作りました♪
味噌メインですが…
この組み合わせ（調合）もアリです（笑
野菜もたっぷり入れて美味しかったです♪
(*^_^*)

鮪ですよね～♪

？日振りの…『親父の料理』シリーズです（笑

某スーパーに買い物に行ったら…
青森県産！大間の鮪(釣り)が何故か安く売ってました。
『中トロ』と『すき身』(先着６名迄！ラッキー！）を購入♪

すし酢を使ってシャリを作り…すき身メインの
『鮪のすき身丼』を作りました。

物が物だけに…薬味のネギ、大葉などは無しです(笑



大間の鮪！最高！！！

美味しかったで～す♪
(*^_^*)