ヒラメさんを捌いておいしく食べましたー☆
結構大きかったのでソテーやら刺身やらカルパッチョやら
適当に調理しました。
とりあえずカルパッチョのコチジャンソースがけをのせときます(笑)
魚の捌かれ具合
五枚に捌かれます(笑)
えんがわは貴重だからねーすぐ食べました(笑)
大きさわかるかなぁ…とやってみる
でもぜんぜんわからないから、とりあえず顔につけてみた!
因みに料理の二番目の写真はヒラメぜんぜん関係ないや(笑)ささみと温野菜のオニオンソースがけでサラダでした(笑)すいません(笑)
Posted at 2012/11/09 08:29:48 | |
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ヒラメさんを捌いておいしく食べましたー☆
