暇でしょう？
私は仕事の関係で日本全国で牛肉を食べる機会があります。
松阪で一升瓶には１０年ほど前まで行っていましたが最近は「宮本屋」と「西村」に良く行きます。
西村は先代の社長から松牛の飼い方を教えてもらい、「和田金」松田社長を紹介して頂きました。
和田金を指導して見えたＴ氏が３年前から「牛銀」の指導に移られてから牛銀に良く行くようになりましたが、何せポケットマネーが続かないので年に一度程度しか行けません。
精肉店の「長太屋」グループの牧場指導もしています。

こんな仕事です。

地元ですが、和田金も牛銀も行ったことないですわ。
(^▽^;)

ま、津なんで、日本一の朝日屋があるんで、そこで買って、
家でのんびり食べられるんで、幸せです！
、、、って、年に１～２度ですが。。。
_(^^;)ゞ

松阪牛はすき焼き、神戸牛はステーキが美味いですね。

むか～～しむかし、西の方へドライブして、
神戸～大阪間で、小さな小さなステーキハウスへ飛び込んで食べた、
ステーキは、ホンマ美味かったなぁ～～。。。

今は、まだ足が痛くて食欲もイマイチです。
(ーー;)