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今日はマジックスパイスに行ってきました。
札幌のソールフードであるスープカレー、その草分け的な存在です。

市内といえども、私の家からは２５ｋｍあり、こんな時にNOTEの低燃費には助けられます。

久しぶりだったので、定番のチキンを注文。
辛さは極楽・・・


選べる辛さの中では真ん中より上ですが、辛さはそんなに感じません。
しかし、何とも言えない「深さ」があるのがマジスパです。
スプーンを口に運ぶたびに違った味が・・・

さらにテーブルにある２種類のスパイスを加えると、また、別物になります。

圧巻は、「酢」

１～２滴加えると、未知の世界に突入間違いなし・・・

でも、辛さはもうちょっとあったほうが良かったかな。