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2021年06月12日 イイね！

キミとホイップ



今月、うちのご近所にお店がオープンしました。


噂によると大人気で予約殺到とのことで、

先週末に朝から一家総出で予約の電話を入れましたが、

全然繋がらない(・・;)


午後になってやっと予約が取れたのが

４日先の夕方の分。


私は仕事なので娘に受け取りに行ってもらいました。



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台湾発祥の純生カステラとの触れ込み。

九州初出店だそうです。




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見るからに美味しそう。

期待が高まります。




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カステラとシフォンケーキの中間みたいな食感で、

甘さも程よく、とっても美味しい(^^)♪


リピ確定です。

今回のプレーンの他に、抹茶とコーヒーもあるので、

次回はそちらにしてみようかな。
Posted at 2021/06/12 08:55:08 | コメント(0) | トラックバック(0) | Eating | 日記
2021年06月06日 イイね！

塩胡椒




熊本のフレンチの老舗的レストランです。


いつも寄ってる自然食材のお店のお隣にあるのですが、


久しぶりにランチしてきました。



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こちらも古民家を改装したお店です。


１０年ぶりぐらいの訪問です。



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前菜


オマール海老とホタテと魚のテリーヌ


オマールの身がたくさん入ってて、とっても美味しい。





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パンはおかわり自由です。




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パンに付ける豚肉と香辛料を使ったリエットは昔から変わりません。





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トマトのポタージュ



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子羊の炭火焼


お肉は柔らかく癖もなく美味しいけど、ソースの味がちょっと辛め。




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奥さんは天然鯛のムニエル　マッシュルームのせ　レモンバターソース



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デザートはバニラアイス


バニラビーンズたっぷりで、とってもいい香り。



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昔ながらのフレンチで、相変わらずしっかりした味付けの料理を提供されてました。


ただ、私たちが年を取ったせいか、どれも味が濃く感じました。


もう少し優しい味付けの方が好みかな。




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Posted at 2021/06/06 17:45:43 | コメント(2) | トラックバック(0) | Eating | 日記
2021年05月03日 イイね！

アミュプラザくまもと



アミュプラザはＪＲ九州が運営する駅ビル商業施設です。


九州の主要都市の駅には既にありますが、


熊本にも、やっと、やっと、先月オープンしました!(^^)!



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２０１１年の新幹線開業から、駅前再開発が本格的に進み始め、


以前の超寂れ感はどこへやら。


やっと見栄えも良くなりました。


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熊本市は、これまで商業施設が市内中心部に集中してましたが、


これで、人の流れが少し変わるかも。



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入口の吹き抜けに、熊本らしく水と緑をテーマにしたスペースがあり、


撮影スポットになってました。



今回は、熊本市内にクラフトビールのお店を展開している会社が運営する


シーフードレストランへ行ってみました。



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奥さんとクラフトビールに生牡蠣にパスタを２種類チョイス。


しかし、クラフトビール180mlで700円は高いな。



スタッフも接客慣れしてないうえに


フロアマネジメントが出来てない印象。



料理は美味しかったので、次回は時間をおいてからにしようと思います。
Posted at 2021/05/05 11:48:55 | コメント(3) | トラックバック(0) | Eating | 日記
2021年05月02日 イイね！

山ぼうしの樹



甲佐町にある山ぼうしの樹にランチに行ってきました。



ここは、明治時代に建てられた農家の家をリノベーションした施設です。





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駐車場にはクラシックMINIがオブジェと化してました。


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テラス席もありますが、


肌寒かったので、屋内でいただきました。


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どれも薄味のやさしい味付けで、とっても美味しい。








食後に、中を散策。



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癒される空間でした。


カフェが満席でデザートが食べられなかったので、


また来ます。
Posted at 2021/05/03 18:02:48 | コメント(1) | トラックバック(0) | Eating | 日記
2021年04月18日 イイね！

Birthday Lunch

４月から転勤になり、職場は繁忙期の真っただ中。

環境が変わり休日出勤も重なり、かなりヘトヘトな状態です。

みんカラ徘徊もままなりません。

そんなさなか、今週は私の誕生日。

我が家のご近所で最近人気のフレンチのお店で奥さんがバースデイ・ランチをセットしてくれました。



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こうして誕生日をお祝いしてくれることに感謝です。



お店まで歩いて行ったので、久しぶりにお昼からワインをたくさんいただきました。

車でしか通らない道も

歩くと今まで目にとまらなかった新たな発見があって何だか新鮮です。



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ツツジの時期なんですね。

綺麗な花を咲かせてました。


さて、明日からまたしばらく激務です。
Posted at 2021/04/18 16:32:11 | コメント(2) | トラックバック(0) | Eating | 日記
 
 

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yang♪（ヤン）です。 Copenで趣味車遍歴がスタートし、 BMWはMINIから始まり、R56⇒F20⇒F44へ乗り換えてきました。 美味...
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