一寸亭(ちょっとてい）本店

こちらは山形県の河北町谷地にあり、そば街道に向かう途中にあります。山形市内にも同じ名前のお店がありますが、そっちはまだ行った事ないですね。どっちか分からないけど、「一庵」はこの一寸亭からのれんわけした店だそうです。一庵と同じく冷たい肉そばがお勧めであり、有名です。肉もつゆも一庵より多少濃い目で、自分的には一庵の方が好きなんですが、元祖？て事もあってここもお勧めではあります。演歌「孫」で大ヒットした大泉逸郎さんの自宅もすぐ近くにありますよ。