M.Mのブログ一覧

来年は太く長く…ということで，そばではなくうどんにしました。
いつもごひいきにしているうどん屋さん「まるさん」で午前中に麺を打ってもらってうちでゆでて食べました。讃岐うどん屋さんなのですが，これが抜群にうまい！香川産の「いりこ（煮干し）」を使っているという風味の利いたダシが、とても美味しくて、すっかりお気に入りになっています。生醤油のうどんもおいしいですよ。
今日は生醤油でいただきました。海苔，タマネギ，半熟卵の天ぷらも揚げて，おろしをのせて…。お店で食べている味とまではいきませんでしたが，家族全員満足でした。良い年を迎えられそうです。
今年１年，ありがとうございました。皆さんも良いお年をお迎えください。
ちなみに画像は先日お店でいただいた「半熟玉子天うどん定食」です。

天気が良かったので，ほぼ半年ぶりくらい（相当ずぼらなオレ）にスターシールドのメンテナンスを行いました。
洗車場で洗車をして，メンテナンスクリーナーを使って拭き上げ。約１時間半の工程でした。おかげでピカピカになりましたが，同時に石はねなどの細かい傷も目立つようになってしまいました…汗。

写真取り忘れたんで，ありません…。
今年のクリスマスディナーはラムチョップとジャガイモ，にんじんをオーブン焼きしたものと，スープ，サラダ，ガーリックトーストでした。
しかし，ラムはうまい！チキンなんて目じゃないね。ターキーはやたら高いし。
もちろん日本ではラムも高級ですが（牛より高いときもある），オーストラリアではポピュラーな肉であります。何で日本は高いんだろ。需要がないからなぁ。安くラムが手に入る方法はないものかなぁ。