あんこ親父のブログ一覧

娘（小6）と2人でどんど焼きに行ってきました。


去年作った脚付きの餅焼き網をもっていきました。
お餅はクッキングシートに包んでからアルミホイルで包み持っていきました。
脚付きなので安定感は抜群でした。
手前のがうちのです。（鍋で餅焼くなんて豪快な人もいました。）


写真撮り忘れましたが、
砂糖醤油で美味しくいただきました。

今日は、私の住む地区で「どんど焼き」がありました。
地域によって「どんと焼き」とか「三九郎」とかいろいろと呼び方があるみたいですが・・・。

私は今日仕事なので、娘と奥さんが行ってきました。
会社から頼まれたダルマ３つと、しめ縄３つとお札、そして我が家のダルマ、しめ縄など結構な量を持って行ってもらいました。




どんど焼きというと・・・、
長い棒の先にお餅を下げてっていうイメージがありますが、
実際には、餅が焼けるまで棒を持っていられないくらい火が熱いのと、
何分も持っていると疲れるという状態なので、

今年は、こんなの作りました(^。^)v。



餅網を曲げて、熾きの上に直接乗らないように足をつけて（遠火の強火ってイメージかなっ）、
針金をつけただけですが。

で、先ほど、奥さんからメールが来ました。

「うまく焼けたよー (^0^)//」って。



直接アルミホイルでお餅を包むと、アルミホイルにお餅がくっついてしまし、
うまく食べられないのですが、
クッキングシートに包んでからアルミホイルで包むと、
お餅がうまく焼けるのです。

焼き色はあまりというか、全くついてませんけど（笑）。
さとう醤油でおいしく食べたみたいです。

焼いている状態などの写真がなくて、すみませんm(___ ___)m。

皆さんの地域でも「どんど焼き」やってますか？