やま＠栃木のブログ一覧

ここ、去年の秋？かな？に行って以来の来店。
実は、ずーっと行きたかったんですが、
なかなか来店できず・・･のお店でして。
でも、GW限定のつけ麺があるとの情報を受け、
やっと行ってきました！

相変わらず、おしゃれなお店。
元気で丁寧な接客。
とっても好感が持てます、このお店。
女性も安心して入れる敵お店がまたいいですよねぇ。
実際、女性だけで来店される方も多そうです。

写真は、つけめん味噌、大盛り、980円。
麺、スープ、魚介系割スープが出てきます。
見た目の通り、麺が黒い！
そう、最近？多い全粒粉麺です。
ちょっと太目のストレートで、
しっかりとした歯ごたえのある麺。
俺、好きです（＾＾）
スープはけっこー煮詰めて作ったのか、どろっとした感のある、
とんこつ味噌かな？のしっかりした味。
麺にとっても絡んでうまい！
煮玉子も俺的にちょうどいい味加減。
スープの中には、ゴロゴロっと角煮が入ってました（＾＾）
割りスープを少しずつ入れながら･･･
味の変化をつけて味わうことができます。
とっても美味しかったな、このスープ（＾＾）

とってもまとまっているつけ麺でした。
ぜひ、定番化して欲しい！
そう思う一品です。

GW終わる前に･･･
醤油もいっちゃいますか？（＾＾）
ごちそうさまでした（＾＾）