nonochiのブログ一覧

こんばんは！僕です！

遅ればせながら皆様明けましておめでとうございます♪
今年もよろしくお願いいたしますm(__)m

さぁ、2015年一発目のブログはいつもながら車ネタではございませんf^_^;)
おヒマな方はお付き合いください！

今日は仕事もお休み、午前中は去年の大掃除で出たゴミをDS5に満載しゴミ処理場に搬入。
そしてやる事がなくなり「これからどうしようか？」と考えていると急にチャーシューが食べたくなりました(=^ェ^=)
じゃあ、どうしよう…。
時間もあるし自分で作ってみようということに(^-^)

スマホでクックパッドを見ながらスーパーで食材を仕入れて早速調理開始♪


豚バラブロックをフライパンでこんがり焼き目が付くまで焼いて〜


醤油、砂糖、みりんなど調味料を圧力鍋にぶち込んで、あいかわらず圧力鍋にビビり、壁に隠れながら15分ほど煮込み〜


圧力鍋を開けてビックリ！(◎_◎;)
脂身がめちゃ膨らんでます(汗)
ここで「失敗したか？」と不安に感じながら切ってみるとめっちゃ美味そう(=^ェ^=)


お皿にチャーシューのタレで作った煮玉子と盛り付けて完成〜♪
肝心のお味は…、
めっちゃうま〜ε-(´∀｀; )
子供にも好評で作った甲斐がありましたd(^_^o)
いかんせん初めてなもんで失敗すると困るので少量だけ作りましたが、こんな上手く行くならいっぱい作れば良かった(^-^)

なんか料理にハマりそうな予感がします♪
関東組の方々の足下にも及びませんがこれからいろんな物を作ってみようと思います。

ということで今日はおしまい！