今日から盆休みです。
普段の私ならまとまった休みの時には遠出がしたくなるのですが
この時期はどこも混みますので遠出は避けるという思考の持ち主です(汗)。
だって渋滞にはまったらいくら好きなアテンザに乗っていても楽しくない!
おまけに最近の猛暑!
とりあえず初日は自宅でゆっくりと考えていたんですが、
よく行く飲食店のブログにこんな文字が
『夏休み特別メニュー』として
『オマール海老』の文字!
よくよく考えてみるとオマール海老をオマール海老と認識して食べた記憶があまりありません。
まあ、覚えていないだけで食べてる可能性も高いですが(爆)。
ということで初日の行動は「オマール海老を食べる!」に決定です。
さっそく愛知県日進市にある『BISTRO COCHON』へ

普段はこちらに来るとガレットを頼むことが多いのですが
今回は奮発して『夏休み特別ベミュー』を注文!(まあ、これが目的ですし。)
相変わらず「限定」「特別」という言葉に弱い私です(笑)。
アミューズ フォワグラのムース ガトー仕立て レモンのコンフィチュール
(写真、取り忘れました)
前菜 ウナギとジャガイモのテリーヌ
魚料理 オマール海老のガスパチョ仕立て

写真では隠れてしまって見えませんがしっかりオマール海老入ってます!
肉料理 イベリコ豚のグリル
デザート 夏フルーツのテリーヌ ヨーグルトのソルベ
盛り付けもキレイで美味しくいただきました。
自分で料理してもこうはいきません(身の程知らず発言!)。
連休の滑り出しとしては上々です!
Posted at 2013/08/14 08:30:22 | |
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