フジテツのブログ一覧

※5/13の分

久々のラーメン食べ歩き更新です。

今回は秋田市仁井田の
『めん峯』です。

最近良く名前を聞くので新しいお店かと思いましたが、
以前からある店で口コミで広がってきたようですね。

食べたのは『中華そば(大)(650円)』です。

画像でもわかるとおり、油膜が張っていて熱々です。
注意しないで食べて舌を火傷してしまいましたｗ

中華そばと言う名のとおりの、
細めん縮れ・醤油ベースのベーシックなラーメンです。

あっさり目なのでペロッと食べきってしまいました。

次はみそ中華を食べてみたいですね。

この前の土曜の昼に、
Ｔ氏に連れられて行って来ました。

実は何回か行こうと思ったのですが、
いつも閉まっていて
今回ようやく行けたんですよね(^^;)

『手もみラーメン(醤油)(６５０円)』
を注文してみました。

まず見た目で気になったのが『麩』です。

麩は県南特有のものだと思っていましたが、
秋田市内でも乗っけてる店があるんですね～

で、スープには結構油が浮いていますが、
この油のお陰で終始熱々です。

油たっぷりですがスープはくどくなく、
普通に飲めてしまいますね。

中華そば系にしては太目の縮れ麺が
スープと良く絡み、美味しかったです。

三角そばや(横手店)で中華喰ってきました。

やはり十文字ラーメンは
安定感抜群で安心できますｗ

基本的に当たり外れないから、
予想通りの味なんですよね。

ただ、前に来た時は
サービスの漬物がケース(？)ごと、
食べ放題って感じで『ドン』って置かれていたのに、
今回は小皿に盛られていました。

経費節約でしょうか？

昨日のお昼に入ったラーメン屋です。

岩手県内のチェーン店のようです。

食べたのは
『さくら家ラーメン』のＡセット。
(680円)

写真ではラーメンのみですが、
ライスとギョーザが付きます。

無難な感じですが美味しかったです。

※1/20の分

昨年の話になりますが、
有馬記念の馬券を買いに行ったついでに
『京都らあめん 玄作』
に行ってきました。

注文したのは『ネギ』です(爆

じゃなくてｗ

『チャーシューめん(750円)＋九条ねぎ(100円)』です。

ええ、ご覧の通りに
ネギだらけで麺とスープが見えませんｗ

個人的には半額の50円で、
ネギ半分くらいが理想です。

ラーメン自体はあっさり系の中華で、
普通盛だとちょっと足りないかな？って感じです。

スープにちょっと甘味があったので好みでした。