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神ら～として、久しぶりのグルメレポート？

今日は相模原市にある相模原拉麺横丁に行ってｷﾀ━━（ﾟ∀ﾟ）━━ﾖ。


相模原拉麺横丁 posted by (C) じゃらん
外は派手な感じ。


アイワールド posted by (C) じゃらん
向かいはアイワールド。


駐車場 posted by (C) じゃらん
斜め向いに2時間無料になる駐車場有。


味のほうさく posted by (C) じゃらん
店の入り口。


塩らーめん￥550 posted by (C) じゃらん
塩らーめん。上品な味わい。

↓詳細は、オススメスポットで(^￢^)ジュル...

麺屋 万年青(おもと)の塩はとにかく好きだ。
シンプルにして深い味わい。
鶏と魚介の絶妙なる調和。
質の高い具材。


久しぶりに食べられて、ギザうれしス！
(=￣∇￣=) ニィ
(2006/12/10)

※おすすめスポット

味も店もレトロな雰囲気の

キリン食堂に久々に訪問。

今回は「えび塩らーめん」を食べた。

見た目もよく、味はややあっさり。スープの味ややうま。もっとあっさりしていてもいいのでは？とはいえ海老の風味と香りが効いている。
スープに爽やかさを出すためにレモンの皮を使っている模様。後味に涼感あり。ゆずがなかったのか？ゆずのほうがいいと思うのだが。
具もとろろ、ネギ、メンマ、チャーシューなどが乗っていて美味い。
味玉も適度に黄身がとろとろでいい。

全体の質は高いのだが、チャーシューの後味がいまいちよくないのが気になる。
しかし、総じてレベルは高いらーめんであった。

お勧め度☆☆☆★★

うーん、なにかがたりない。ゴマはそのままではなく、粉末にしてみると風味が増すのではなかろうか？一考して欲しいものだ。

神奈川県藤沢市高倉７０９