手打ち伊藤

看板もなければ、それらしい店もなく、普通の民家が店舗になっている。一見するとこんな所で名立たるらーめんが食べられるのだろうかと疑ってもしまうのだが。
ところがどうだろう！このらーめん。直球勝負の正統派で、スープはあっさり系ながらもしっかりした味わい。麺はもちもちして腰があるし、チャーシューも美味かった。添えられたネギまでも美味い。味の方向性でたとえれば、支那そば屋の系統か。だが伊藤のほうがずっと美味く感じた。東北でこれだけ美味いらーめんを食べたのは久しぶりであった。

お薦め度☆☆☆☆☆

秋田県仙北郡角館町金山下115-66

11:00～17:00
中華そば500円/肉そば650円