宮城県岩沼市「麺組」

「中華そば醤油(ゆず入り)」￥６００＋バラチャーシュー￥２１０＋半熟煮卵￥１００

今までに味わったことの無い、新しいスープだ。とはいっても奇をてらうわけではなく、王道を行く味だ。特徴を言うなら、独特の醤油を焦がしたようなほのかに苦味のある醤油スープであり、その苦味に嫌味は無く、このスープの核となるものである。とにかく美味い。ゆずも加わり、さらにいい薫りが重なった。
麺も文句なし。チャーシューや煮卵も素晴らしい。
これは東北でも№１クラスのラーメンではなかろうか。接客もいい。とにかく美味かった。

お勧め度☆☆☆☆☆

「麺組」宮城県岩沼市中央4-12-1

醤油らーめん￥580
こってり醤油らーめん￥600
塩らーめん￥650
味噌らーめん￥700
中華そば醤油(ゆず入り)￥600