キジムナー　あぎじゃのブログ一覧

今日は道がすいてる～

ラッキー！

って思ってたら



ただただ









三連休だったのね…。



ボクのラッキーは…。(涙







そんな昨夜は



















具無しカレ～♪
(1杯目)



からの





















実は牛スジカレーでした～♪
(２杯目～)


ただ

ルー



盛り過ぎ…。(汗



なもんでみん呑みも




















カレーのあたま呑み～♪


ボクの呑み方は

日に日に






居酒屋状態に…。




今宵は























中華風鶏鍋～♪


美味しく楽しみました～♪


ンでもって




〆は





















鶏白湯塩ラーメン～！(旨っ！



で






今宵も乾杯です～♪

いつも利用してる一番近いスーパーに入ってる

紀州梅鶏･赤鶏と百日鶏を扱われてる

鶏肉専門店にいつもお世話に成ってるんですが


年末に購入した鶏の旨みが無い…。
まるでブロイラー…。(汗


次にこのスーパーに行った時に

ボク｢鶏肉ちょっと味が…。｣

お店のお兄さん｢そうなんですよ！ご迷惑おかけして申し訳ありません。｣
｢絶対お気付きになるかと思ってたんでお話させて頂きたかったんです！｣

って事で色々とお話し伺うと

どうやら紀州梅鶏･赤鶏の生産者がやらかしたそうで

仕入れが頓挫して

あっちこっちに掛け合って
違う地鶏を仕入れて下さったそうです。

ただ年末の品薄な時期なだけに名ばかりの地鶏に…。


お店のお兄さん｢本当はこんなのは出したく無いんですが…。｣
｢実は最悪ブロイラーも考えてたんでが…。｣
｢今！色々探してるんでそれまでご迷惑おかけして本当に申し訳ありません。｣

ボク｢イエイエイエイエ！｣
｢お兄さんが悪い訳やないんで気長にお待ちさせてもらいますよ！｣

ってな事があってから揚げなどで誤魔化す日々…。
から揚げでも甘味は…。(凹

そんな日々が続いてましたが




やぁ～っと！

本日！！


そのスーパーの鶏肉専門店の前で


ありたどり？

あら！
お初の耳？

って見てると

お店のお兄さんがボクと目が合うなり
速攻で来られて

お店のお兄さん｢コレ！良いですよ！｣
｢本当にお待たせしました！｣

ボク｢じゃあ買わせてもらいます！｣
｢ちなみにコレは自己責任で○○調理は無理ですよね?｣

兄｢前みたいに朝びきじゃないんで…。ただボクも生で味見はしてるんで…。｣
｢あっ！でも生産者さんもしばらく小さいンですよって言ってたんでサイズが…。｣
｢もしお時間良ければ今から大き目のさばきましょうか？｣

ボク｢はい！是非是非お願いします！｣

って！
さばくの早っ！




って事で



頂いて帰り



















ありたどり～♪



を



















ど～ン！


こやつを



トーチバーナーで





















コゲコゲ～♪






















ありたどりのたたきぃ～♪


久々の鶏のたたき！

うみゃ～♪


からの













タマゴご飯の親子丼～♪


で




今宵も乾杯です～♪

なんか18日(火)は今期最大の寒波襲来！？


今ンとこ大雪エリアがざっくり西日本太平洋側もとしか出てないんで

全くドコにどんだけぇ～♪

が


皆無…。



今期は今日までノーマルタイヤでしのいでたんですが


明日の仕事終わりの夜に雪面のトビウオに履き替えなアカンのかな…。(悩

と




そんなプチ悩み？
を抱えながら…。(大袈裟



最近のみん呑みは



実家から

ネタは浸けといたからあとはそっちでしいや
と

優しい？
ボクの心の声「せやったら最後まで仕上げてからちょうだい。」


とアタマだけお裾分けしてもろた



















酢〆の小鯵にぎり～♪


や

プルン♪ぷるん♪

の


















オッサン(ボク)製の出汁巻き卵～♪(美味～


と




バレンタインデーは

仕事から帰って来ると

なんとなくぽいからと

嫁さんが






















ラザニア～♪(美味～♪

つくってくれてましたです～♪(感謝！





昨夜は






















エビチリのふわっ玉子ぞえ～(旨っ！

中華鍋で玉子調理すると中がとろっとろになって美味しいンですよねぇ～♪


からの



















エビチリ玉子のプチ丼～！！


など

堪能でしたです～



そんな今宵は


















豚バラブロックと鶏モモのデミソース煮でぇ～♪



楽しみつつ



履き替えるのか否か…。(凹



悩みながら




今宵も乾杯です～♪

先ずは





















おケツ側




お次は























アタマ側























マヨネーズを完全に

使い切りましたっ！！


まさか

嫁さんから



褒められずに




途中経過の時点で







爆笑されてしまいました…。




確かにシジュウハチの初老が

呑みながら黙々とマヨネーズを

ポコンポコンいわしながら

トントンしてたら





怪しいぃ…。(怖っ！




嫁さんが正解！！(爆





そんな昨夜は



















鶏ももソテーのコーンスープ仕立て～






今宵は























串打たず焼き鳥風～♪



からの















焼き鳥丼～♪


ハイっ！



鶏三昧っ！






笑われちゃっても








今宵も乾杯です～♪

先日職場のお姉さまが

お姉「キジムナーあぎじゃはカキ好き？」

ボク「柿？」

お姉「牡蠣」

ボク「ハイ！大好物デス！」

お姉「(昼休憩で)良かったら食べて。」


















マジで牡蠣！！


しかもしっかり旨い！！



お話し伺うと

先日某番組
ほにゃらら歩き旅
で紹介されてた

赤穂の

鹿久居荘が紹介されてて

美味しそうだったらしく

早速予約して

一泊二日で

牡蠣三昧を堪能さて来られたそうです～







しかも美味しかったからと


みんなへ

お土産に牡蠣を

買って来て下さいましたデス！！

本当に感謝デス！！


しかも帰りに

お姉「(苦手な子も居ったから)あまりやけど良かったら貰ってもらえる？」

ありがたく頂いて帰りました～。



お陰でその夜のみん呑みは






















おお～♪























ブリンブリン♪
の


赤穂産の牡蠣～♪(激旨っ！！




嫁さんと堪能致しました～♪






そんな最近のみん呑みは






















チヂミに



















バーニャカウダー～♪




からの

残ったソースを使って

















アンチョビパスタをペンネバージョンでぇ～♪




昨夜は




















タラのフライ～♪

かなり美味しいンですが
揚げてる時はビックリするぐらい


鬼破壊力の臭いです…。(爆



そんな今宵は





















生ハムサラダ～♪(美味～



あ゛っ！




メインどないしょ…。(汗


取り敢えず




今宵も乾杯です～♪