キジムナー　あぎじゃのブログ一覧

今年は平日だったんで延ばし延ばしにしてた恒例行事おば


って事で

タマゴと砂糖を

ウィーーーーン

ってやって

怪しい白い粉をさっくりと混ぜて

そのあとは更に

溶かしバターをざっくり混ぜて


オーブンで


ブーーーーン




















ぱんちくりン！！




荒熱とってる間に

フレッシュを

うぃーーーーーーーン！！



荒熱とれたら三枚おろしにして



適当にデコデコして








数日遅れで

初老のおっさん製の




















クリスマスケーキの出来上がり～♪



えっと


コレでは呑めぬ…。(汗



とりあえず


今宵も乾杯です～♪

令和元年のクリスマスは前後含む３日間が



３２年ぶりの平日三昧だったそうですねぇ。




残念ながら労基法から除外されているボク…。



例年通りな感じでした。


クリスマスと言えばぁ～





骨付きチキン～！






実はボク

1/3ぐらい食べるといつも




飽きてしまいます…。(汗





それで嫁さんにボクが１０代の頃からつくってる


クリスマスぽくもない？

料理をお願いしましたです～♪

















鶏もも肉のソテーのコーンスープ仕立てに青しそを散らして～♪



元々ボクは手っ取り早くク○ールのパウダーを使ってたんですが

嫁さんはコーンを潰すところからしてくれたンで

鬼旨でしたデス！！


ちなみに




追いしそがたまりませんです～♪





今宵は
















麻婆豆腐と青椒肉絲モドキ～♪



からの

余った





麻婆豆腐の餡に

















麺を

ど～ン！


と

味変～



















麻婆麺～♪(旨っ！



さて



クリスマスケーキどないしよ…。(汗


はい…。






今宵も乾杯です～♪

二日続けてみん呑みは



鶏




昨夜は





















鶏ももに自家製タルタルソースとキヌアのサラダ～♪




今宵は
























鶏モモと豚バラの甘酢照り焼き～♪


からの

















ド～ン～！
(丼もの

鶏モモと豚バラのダブルで堪能です～♪



で





今宵も乾杯です～♪

3年？程前は

















こんなだった自家製もみじ

が無駄にひたすら

















自由に伸び放題です…。

鉢もプラのまんま…。

盆栽っぽくどうやったら出来んやろ…。(謎



と言いながら


















あかしだれが仲間入り～♪(買ってもろた～♪


アングルかえて




















エエ感じ？







そんな先日のみん呑みは

















〆鯵のにぎりと生ひじきに鰻肝～♪



今宵は親からのお裾分けの



















ツバスのお刺身で～♪(美味～


で


今宵も乾杯です～♪

先日お届けモノが届き開けてみると




















おお～っ！















キヌアが１㎏！！


嫁さんがネットで購入してくれてました～♪



キヌアはサラダで楽しみます～♪


ちなみに最近のみん呑みは







おととい

少しお安く買えた

あんこぉ～♪















あんこうで













鮟鱇鍋～♪(旨っ！！




昨夜は
















あんこう鍋のお出汁で雑炊堪能～♪




今宵は
無性に
お蕎麦食べたくなったので
嫁さんがとってくれた一番だしを使って
鶏モモ肉を
１～2㎝サイズに切ってから
フライパンで焦げ目を付けてから
付けだれにほり込んで
フライパンに残った脂(旨み)も
勿体無いンで
たれを一回フライパンに移して
全ての旨みを逃さないようにして！

温かぁ～い♪

















鶏南蛮蕎麦～♪

旨～い♪

で堪能ちう～♪



今宵も乾杯です～♪