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  5. 外れた…。（豚のきのこバルサミコソース） [1960じぇ～ん♂]
じぇ～ん♂バーキン…。
イイね！
   
2018年09月01日

外れた…。（豚のきのこバルサミコソース）

外れた…。（豚のきのこバルサミコソース） 冒頭画像は。外れた本歯です…。

そうインプラントの。8/30、つまり本歯仮付けの翌日の夜に。外れました～(^^;)
あまり～拡大してませんが（綺麗なものじゃないのもあって（笑）
白い部分が接着剤でしょうね。

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歯科では、セメントって呼ぶ事が多いような。
歯の具合を確認する為に取り外し可能なモノになってます。が、翌日では早すぎます～（笑）
これでは、歯の当たり具合を確認する為の表面処理も意味は無いモノかと？

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とりあえず、電話してみて。でも予定は変更せずに、来週火曜にそのまま～。
本歯は、芯から噛み合わせ部分までは金属ってのがよく分かるかと？
で、外側の見える部分はプラです。

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仮止めセメントの取り外し用の突起物（笑）
これに引っ掛けて？取り外さないと、プラ部分を壊しかねないので。
本止めでは削り落とすとの事。

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仮歯なので。グミやガムの類いは控えて下さいって言われましたが。
夕飯のこれ、いわしミンチのパン巻き揚げによって～外れました。
実は、パンでは過去にも経験あるんですよ、仮止めや銀の詰め物を外した事。私だけ？

さて、レシピは。
8/23の「豚ロースのキノコバルサミコソース」です。

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厚切り豚ロースのソテーに。
大きめにカットした椎茸・しめじ・エリンギを。
バルサミコ酢等で味付けしたソースをかけてみました～♪

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豚ロースは、3枚400gくらい。生椎茸、しめじ、エリンギ、それと玉ネギ、ニンニクも用意。

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豚ロースは、筋切りをして半分にカット。
ちょっとだけ小さめの生椎茸9枚を1/4程に。
しめじは、1/2パックを手でほぐします。エリンギは、くし型に。
玉ネギ1/2個はスライス、ニンニク1カケはみじん切りに。

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豚ロースは、塩胡椒をふって。小麦粉を刷毛等で、薄くまぶしてから。

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フライパンにオリーブオイルをひき。豚ロースを焼きます。
焼き目が付くまで放置です。

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ひっくり返して焼き。肉の表面に、うっすらと血が滲んできたら。一瞬だけ、裏返してから。

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取り出して、休ませます。

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フライパンに、バター20gほどを乗せて熱し。
バターが溶けたら、ニンニク・玉ネギを加えます。

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玉ネギにバターを回したら。キノコ類も加えます。混ぜる前に、キノコに塩胡椒をふります。

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炒め合わせたら、大さじ2ワインをふり。
大さじ1バルサミコ酢、小さじ1醤油・1砂糖・1ハチミツ・1昆布茶を加えて。

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混ぜ合わせ。仕上げに、生胡椒を適宜加えます。無ければ黒胡椒でOKです。

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ソースをかければ完成です。

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Posted at 2018/09/02 03:19:01

   

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この記事へのコメント

THE TALL
2018年9月2日 7:27
先日、弟子にしていただいた者でございます。(笑)

師匠のは本歯を接着で固定のようですね。
いろんな工法(施術か 笑)があるようなのか、小生のは噛み合わせ部分(つまり上部から)ネジで固定だと聞いとります。

歯の写真、拡大してじっくりと拝見いたしました！
コメントへの返答
2018年9月2日 9:57
おはようございます～♪

施術としては、まだ日が浅いのでしょう、インプラントは。試行錯誤が続きますよね。
そのへんは先生の考え方ひとつみたい。
機会があれば（もう減るかと思われますが）聞いてみますね。

私も。外れてから初めて、マジマジと見ました～見たかったんですよね、すぐ取り付けちゃうし（笑）

   

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「本日はデスクトップPCが動作してますｗどうもいろいろと付け替えてたらトラックボールマウスの不具合みたいです。以前も1回なったので新しいのに交換したんですが同じ様に。調べると稀みたいですが相性が悪いんでしょうね。一応動画も編集出来たのでこれで行きますが。完全な確証はありませんｗ」
何シテル？   03/19 21:17
「じぇ～ん」と言います、男なのですが。福岡県北九州市に在住。二十年以上思っていた車に乗り始めてまだ日が浅い者です。よろしくお願い致します。
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