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2024年02月06日

センメル屋さんが…。(豚軟骨の大根煮)

センメル屋さんが…。(豚軟骨の大根煮) 近くに…。

出店されたので~。
行ってましたw
1/31の事です。
この日のフレックスメンテさんはニ回目の出店。
1回目も行ってるので皆勤賞w※ブログに書いてませんが
雨だったのでジムニー。
今回はテイクアウトして家でGTさんのコーヒーを合わせました~♪

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家からは15分くらいですから。
朝一とは言いませんが午前中にお邪魔してます。

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1日限定6本のケーゼクライナーがまた食べたくなったのでw
遅く行くと売り切れてるんですよね。
それとほんとに遅いとセンメル等のパン類も1回売り切れていた事(ここでの一回目)もありました。
人気があるのと冷蔵庫の関係で大量には持ち込めないみたいですし。

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この日も私が注文した後に多くのお客さんで賑わってました。
前の道を通る車もガン見される方が多い様なw
前を向いて安全運転をお願いします。
または敷地内に入って来て下さいねw

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私が注文したのは左のケーゼクライナー。
これでやっと2個目をゲットですw
1度目はもっと出店が近い場所でしたね~。

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屋号?の元はセンメルカイザーかと。
オーストリアを代表する丸いのですが独特な形のパンです。
クロワッサン発祥はオーストリアなのでそれに近い形も納得出来ます。

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雨なのでテントも助かりますね~。
ケーゼクライナーは太いチーズ入りウインナーソーセージなので焼くのに8分間ほど掛かります。
大切に持ち帰ります~。

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とここまで書いて。
昨年の12/17の金田の出店もブログアップしてない事に気づきましたw
ここが一番近いので家から。

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この確か雪が降った日に早く行けたので。
初めてのケーゼクライナーになりました♪

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これですね~。
この日は前画像の背景の室内にて頂いてます。

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ノンアルコールのワイン「キンダープンシュ」も初めてかニ回目。
この月は岡垣にも出かけたのでどちらが先だったか忘れましたw
確かクリスマス前後に二回頂いたことだけは覚えてます。
もう随分前の事ですし~。
SNS系ではインスタグラムとフェイスブックを毎日更新してるので。
そちらに書くとこちらのブログをアップしてると勘違いするんですよ(^_^;)

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ビルの間に寒風が引き抜けていたのは覚えてますけど。

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でも調べたらどうやらキンダープンシュはニ回目だったみたいですw

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あと一回目12/6のセンメル屋さんのフレックスメンテ出店もブログアップしてませんでした?
調べましたが前後で別のブログをアップしてたみたい。
もしダブってたらすみませんw
間が開くと忘却の彼方、です~。
以下はその時にフォトアルバムに書いてたモノです。

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この頃はイグニッションコード回りをイジってましたからそのテスト走行も兼ねてここへ。
家から片道5kmもないくらいですから。
いろいろと不安要素を抱える車に丁度良い距離でしたw

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株式会社フレックスメンテさんの敷地内。
駐車は空いてる何処でも良いとの事。
前回と同様に閉店まで1時間を切ってるので好評に付きパンは売り切れでした~。
まあ仕方ないです。
修理に時間を使いましたからね。

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下手するとまだエンジンが動いてなかったかもしれませんからw
来られただけかなり運も良かったのかもしれません。
自分の施工は信用出来ませんね~w
パンがないので他のを選びますが。

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クリスマスのこの時期限定商品にしましょうw
相変わらず期間限定品に弱い私です。
菓子パンになるかと思いますがシュトレンとノンアルワインのキンダープンシュにします。

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ウインナーとポテトはうちでも出来そうですし。
しかしこの調子だといつになったらケーゼクライナーを食べれるのでしょうかw
まあ決め打ちで朝一か予約でしょうけどね~。
どちらも計画性の乏しいので難しそう…。

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まあ1日6食限定ですからね、縁があればw
他にも美味しいのもあるし~。
注文してからどこで食べようか考えます。
テイクアウトしても故障して止まったら台無しだしw
冗談ではなくて~。
まあ敷地内で静かにしとけばOKでしょう。

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という事で100kgに耐えうるステレス折り畳み椅子を出しますw
アルミのシャバい奴は60kg制限があるんですよね~。
あれは折れますw

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キンダープンシュはかなり熱いです。
猫舌の私は冷ましながら飲まないと、でした。
まあ急いでもないので。
シュトレンはずっしりと重たい菓子パンですね~。
ナッツやドライフルーツが入ってて腹持ちがいい感じ。

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福岡市のサイラーさんというパン屋さんから仕入れてるそうですが。
ちょっとその店へ行きたくなりました。
郊外の立地だそうで街中が苦手な私でも大丈夫そうです。
作業で遅いお昼になりましたw
ご馳走様でした!

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現代の一般的な車だとお別れを言ってそのまま帰還するんでしょうけどw
まあテスト走行でもあるんですがいつも再始動には疑いを持ってます。
事実、先日のGTさんの帰りに不動になりましたしw

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しかしそのお陰で居合わせたAさんから指摘と修理の指針をしていただいたので。
今に至ります、ありがたい事ですよね♪
言われなかったらまあこんなモンだろうで済ませてました、きっと。

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で、点検してて見つけたのがこれ。
中華の仮付リング端子なんですが外れかかってます。
薄板なので千切れかけてますよね。
ラジペンで応急措置して帰りましたw
みといて良かったですよね~。
わずか15分間程度ですがヒヤヒヤしながら帰還しました。
何とか無事ですw
16時に閉店予定のセンメル屋さんですが注文が入り忙しそうでしたけど二言ほどご挨拶し帰りました。
またどこかでお会いしましょうw

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本当に大陸製のR端子は仮付けでしたねw
コネクター端子の薄いのも困りもので仮なんですが。
それは発注はしてます。
しかし合うかどうかは不明ですけど。
とりあえずこの国産R端子に交換しときます。

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この日は穏やかな気温で風も弱くて。
防寒も兼ねる新しい革手袋のテストのつもりだったのですが。
寒くなかったのでw
でも手に馴染ませる時間は取れました~。
悪くない感触でした。

以上が12/6のモノでした。
1/31の家に持ち帰った後の事はまた次回にでも。

さてレシピは。

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最初に材料を全部を加えて煮込むだけですw
醤油だけタイミングを遅らせます。
固くなりますからね~。

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豚軟骨は300g以上の注文で310g。
大根1/4本くらい。もう少し多い方が良いかも?ですが。残りがこれだけしかw
生姜1カケ。

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毎週木曜日の休肝日でしたので。
オンザライスです~。






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Posted at 2024/02/06 22:24:33

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こんにちは~😊
おかげ様で調子が良かったので。
後悔しない様に行きました🤣
時期は良いと思いますが。
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何シテル?   11/23 15:55
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