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2016年06月05日 イイね！

簡易クーラー着手…。（生トマトポークチャップ）

簡易クーラー着手…。（生トマトポークチャップ）ここ、福岡県北九州市も。昨日から「梅雨入り」しました・・・。

まあ、から梅雨なら別ですが。当然ながら、雨天でしたので。
冒頭画像のお店に行って、買いだしなどを～♪



発注済みのブツが届いたのは。6/2の夜でしたけど。これを何にするのか？というと。
正式名は「ハンディクールBOX冷庫ちゃん」利用の。自動車用簡易クーラーの制作に入りました。まだ、製作途中から載せますので。着地が決まるかどうかは？です(^_^;)
でもこれは。ハイピー（hyperpiyopiyo)さん考案・作成済みな物のレプリカなので。
大丈夫だと思われます(^^♪
ただし、少しだけ部品が違ってるので。型式とか、入手先が違うので。そこは～大目にみてくださいねm(__)m



仕事が忙しくて(^_^;)開けたのは、6/4夜でした。
触り出すと、眠れない気が。して～♪



使用するのは、この本体。



1kgをちょっと切る、軽量な。



早速、ジムニーの電源にて動作確認。



で、その足で。ここへ来て。材料選び～♪



一応、昨晩測ってはいましたけど。再度、現場の車の中で、現物の寸法確認とか。構想中。。。イメージは。私には～必要不可欠なものなので♪



で、まずは「あまどい」の部品を調達して。一旦、車に戻り。
まあ、売り場が違ってたので、必然的ですが。



こんな～感じ。で、シール材やらの厚みとか考えつつ。タッピングスクリューとかも購入。
ここまでで、アルミダクトとかも見ただけ。どの道、まだ必要なものは出るだろうし。
帰宅してから、採寸して。今度はネットの方で、注文したり、な本日でした。
徐々にやって行きます～♪

さて、レシピは。
昨夜、6/4の「ポークチャップ」です。



生のトマトが。冷蔵庫で、完熟してたので(^_^;)その2個を使ってのトマトソースです。
トマト水煮缶とかだと＃4で固形250gとかで多すぎるし。フレッシュのこれでも～♪
隠し味は？クミンシード。好きなんですよねぇこれ(^^♪
いつもは。ポークソテーもソースと混ぜることが多いのですけど。今日は、品良く？でもないか～♪



完熟っていっても、冷蔵庫なんで。所詮、かなわないんですが。
本当の完熟トマトの味を知ってる方って。現状では、少ないんじゃないのかなぁ・・・。
材料は、トマト2個。玉ねぎ1/2個、ニンニク1カケ。豚ロース4枚400gほど用意。



豚ロースは筋切りをしてから。塩胡椒を適宜ふっておきます。包丁の背で、少し叩いて伸ばします。



トマトはざく切り。玉ねぎはスライス。ニンニクは刻みます。しめじ1/2Pは、ほぐしておきます。



フライパンにオリーブオイルをひき。中火くらいで焼きます。



焼き目が付いたら、ひっくり返し。反対面も焼きます。



一旦、取り出しておきます。焼き過ぎは、固くなるので注意。



フライパンの油を捨てて。新たにオリーブオイルを適宜加えてから。玉ねぎを炒めます。



刻みニンニクを投入。



しめじを投入。



全体に油が回ったら。トマトを加えて、更に炒めます。



塩胡椒を適宜ふり。



大さじ2ワインを加えます。小さじ1クミンシードも♪



大さじ4ケチャップ、小さじ1砂糖・1コンソメ・1醤油を加えます。



豚ロースをお皿に盛り付け。




油は捨てましたけど。休ませておいた豚ロースからの汁は加えます。



少しだけ、煮詰めます。味をみて、塩胡椒で整えます。



トマトソースをトッピングしたら完成です。



キッチンベースではこんな感じに。



付け合せは。大根と、わさび菜で作ったサラダです。



小さじ1レモン汁と黒胡椒と。マヨネーズを適宜で。



しらす干しをトッピングしてます。一緒に、混ぜると、水気が多く出るので。



赤と白な～(^^♪





Posted at 2016/06/06 00:58:21 | コメント(2) | トラックバック(0) | 改造？ | クルマ

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「本日はデスクトップPCが動作してますｗどうもいろいろと付け替えてたらトラックボールマウスの不具合みたいです。以前も1回なったので新しいのに交換したんですが同じ様に。調べると稀みたいですが相性が悪いんでしょうね。一応動画も編集出来たのでこれで行きますが。完全な確証はありませんｗ」
何シテル？   03/19 21:17
「じぇ～ん」と言います、男なのですが。福岡県北九州市に在住。二十年以上思っていた車に乗り始めてまだ日が浅い者です。よろしくお願い致します。
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