もりちゃんのブログ一覧

今日は、父がボランティアの会合。母が自治会のバス旅行。
娘はバイトで息子は部活。

お昼は私と家内だけなので外で食べようということになり、先日の伊丹バルで美味しかった「蒸musunん」に行ってきました。

ランチメニューは1,580円と2,100円のコース。
ジェラートやコーヒーはいらないので1,580円のコースをチョイス。




内容は
・前菜　三種盛
・ハーブガーリックバターバケット（おかわり自由）
・【蒸musunん】厳選肉の蒸ししゃぶ　二種（鹿児島県産黒毛和牛・長崎県産芳寿豚）
・野菜ソムリエ厳選野菜のスチームフォンデュ　五種
・本日のお薦め蒸しパスタ　　です。

まずは前菜




この鍋で蒸して調理。どれも蒸し時間は3分。




ハーブガーリックバターバケット。
ぬくぬくで美味しい。おかわりました(^^




スチームフォンデュが蒸しあがりました。




きゅうり（ズッキーニ？）、トマト、マシュルーム、ジャガイモ、コーンです。真ん中のソースにつけて食べます。
下に敷いてある玉ねぎも美味しかったです。




選肉の蒸ししゃぶの出来上がり。




梅、ネギ塩、味噌ポン酢の三種類のタレで食べます。梅とネギ塩との相性が良かったです。




蒸しパスタが出来上がり。




少しピリ辛のトマトのソースにつけて食べます。このソースクセになります。




この後、恒例のウォーキングをしてＨＩＲＯで休憩。
オーガニック・モカを飲みました。
今日も綺麗なカップでコーヒーを淹れてくれました。




お腹いっぱいで幸せ～☆

父は親戚に不幸があり柏崎へ昨日から行ってます。
妻子は里帰り中。

家には母と私。
母が晩御飯作るのめんどくさいから・・・と一昨日に続き今夜も呑み会（あっ呑んだのは私だけです）。
しかし、両親ともこの居酒屋好きやな(^_^;)

今夜は母のおごりでした～。ご馳走さま。

家内と娘が里帰り（息子は昨日から）したので、今夜は両親と呑み会です。

父のおごりでした。お腹いっぱいですぅ。

息子の県総体の応援（息子が出場する400mメドレーリレー、同じ高校の女子400mリレー）をして、帰りに娘がバイトしている「奥出雲そば処　一福」でそばを食べてきました。

久しぶりですが、やっぱりここのそばは旨い！

6/16（土）～17（日）、お互い家族をほったらかして酒蔵巡りに、そして伊勢（鳥羽）に魚を食べに行ってきました。

思い返せば3月から4月、二人とも忙しくて私は決算に関する業務が、オクちゃんは開発案件が終わったらゆっくり泊まりで酒蔵巡りやドライブ。夜は旨いものを食べる旅行がしたいなぁ～と言っていました。

ところが、4月後半から5月初旬にかけて私が入院。オクちゃんも疲れから体調をくずして、スケジュールが先送りになっていました。

2週間ほど前にオクちゃんから鳥羽で「泊まって良かったランキング食事１位」の旅館はどうですか？とお誘いがあり、息子の水泳大会の予定のない日に行くことで家内からOKがでたのでGO！となりました。


西名阪の香芝ＳＡに集合。二人とも集合時間の少し前に到着。
伊賀上野にある酒蔵「中井酒造場」さんを目指して走ります。天気はあいにくの雨・・・。梅雨だからしかないよね～。「中井酒造場」さんのお酒「三重錦」は何度か呑んだことがあり好きなお酒の一つです。

予定より少し早めに到着。酒造りはもう終わっていますが、造りの工程の説明を受けながら蔵を見学させてもらいました。ここの杜氏の中井さんは元ボクサー。ちょっと怖い感じがしますが、話してみるとそうでもありません。中井さんとは立呑屋「よろずや」のマスター主催の「やわらぎ銘酒会」でお会いしたことがあります。




クルマで来ているので試飲は×。お酒の特徴をお聞きして購入するお酒を選びます。
結局、純米大吟醸（なんと21BYです。味が乗って飲み頃とのこと。「あべたや」さんでは「経過簿ラベル中取り火入れ」とういう名前で売っているお酒です）としぼりたて原酒うすにごりを買いました。オクちゃんも同じお酒を購入。




中井酒造さんの蔵。中井さんから「うちは冷して美味しい軟弱なお酒は造っていません。保存は冷蔵庫に入れても、呑むときはある程度温度が上がってから呑んでください！」と教えて頂きました。
日本酒って奥が深いですねぇ～




次は名張の瀧自慢酒造を目指します。
「あべたや」さんで何度か買って呑んだことがあり、三重のお酒では「三重錦」と並んで好きな銘柄です。


酒蔵に到着。こちらでも大神神社さんから杉玉をいただいているそうです。
予約していないので見学はできないとのこと。お酒の説明を受けて欲しいお酒を選びます。




今月発売になったばかりの「純米大吟醸　斗瓶取り」を買いました。
オクちゃんはここで大量に購入(・。・;




綺麗な枡の容器があったので、今夜宿で呑むために購入。
蔵の方と日本酒の話で盛り上がって、気に入ってくださったのか蔵で漬けた「奈良漬」をサービでくださいました。




この他にもたくさん酒蔵の候補はあったのですが、二人とも保冷バッグが満タンに。
お昼ごはんの時間になったので、お店をさがすことに。
夜の料理に備えて軽めで済ますことに。私は「チャンポンうどん」、オクちゃんは「天ざる（それも大盛りで。あまり軽くないなぁ～）」




腹ごしらえが終わったので、伊勢神宮へ参拝。今日は雨なので伊勢自動車道も空いています。
以前何度か内宮へは参拝しているので、参拝したことがない外宮へ行くことに。幸いなことに駐車場も空いていました。




外宮参拝の後はドライブを兼ねて鳥羽展望台へ。しかし残念ながら展望台は雲の中。
このアジサイだけが収穫。




さてお待たせしました～
これから宴会の部です。

舟盛りの刺身の全体のイメージ。どのお料理もすべて美味しかったです(*^。^*)




鯛の刺身




アワビ




伊勢海老




サザエ




雲丹




メバルの煮つけ。素材の旨さを引きだす煮かた（醤油にすこし水を足し、煮立ってから10分以内に火を止める）をしてあり、すごく美味しかったです。




大あさりとサザエの蒸し焼き。




雲丹ご飯。全部食べきれないので、余った分は夜食（部屋での2次会とも云う）用におにぎりにしてもらいました。




少し休憩して部屋で2次会開始。私が家から持ってきた「真野鶴　大吟醸」とオクちゃんが買った「瀧自慢」を呑みます。




このあと、オクちゃんがもってきたTVゲーム機（ファミコンみたいなもの）でゲーム大会。2時間に渡ってスーパーマリオ、ギャラガ、ブロック崩し等で熱いバトルが繰り広げられました。


そして翌朝・・・
朝からたっぷりメニュー。伊勢海老の味噌汁や昨晩の鯛のあらだきなどとても美味しかった。
納豆で1杯、ＴＫＧで1杯。お腹パンパンです。たぶん2kgは肥ったような気がする・・・



夕食も朝食も完食（＾＾ｖ
ご馳走様でした～☆