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岡山県赤磐市利守酒造の「酒一筋　きもと純米吟醸 」です。

このお酒も酒米に幻の酒米「雄町」を使っています。

酒米：赤磐雄町
精米歩合：58%
アルコール度数：15%～16%
日本酒度：+3～+4

まず、呑み口はすっきりとしています。日本酒度+3の割にはあまり辛さは感じません。
喉を通ったあと、吟醸酒特有の芳香が広がります。

純米吟醸ですが、ぬる燗で呑んでも美味しいと思います。
「酒一筋」・・・名前もいいですよね！