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もりちゃんのブログ一覧

2011年11月30日 イイね!

今夜は娘とデートでした(*^。^*)

今夜は娘とデートでした(*^。^*)今夜は娘とデート。

先週土曜日に家内と「酒ばー・あべたや」に出かけたので、娘も美味しい料理を食べに連れて行ってほしいとリクエストがあり、それではと本日のデートとなりました。

娘は大学が終わって奈良から、私は淀屋橋から・・・午後6時に大阪駅で待ち合わせ。

牡蠣や魚料理を食べたいというので、以前娘と食事をした「粋房 寸(ちょっと)」へ。
まずはビールで喉を潤します。

娘が食べたいと言っていた「牡蠣」と「鱈の白子」を注文。
今日の出来事など色々と話が弾む。久しぶりの娘とのデート。お父ちゃん幸せ(*^。^*)

そんなこんなするうちに牡蠣が登場。「殻つき牡蠣の陶板焼き」です。
美味しそうですが、私はだめ(~_~;)
娘は大喜び!とても美味しかったそうです。




次は「鱈(たら)白子3種盛り」。どれも美味しかったですが左の白子が美味しかったです。




「鯵の一夜干し」。美味しいけど、ちょっと塩辛いかな・・・




ビールの後は、「越乃雪月花」。吟醸らしく香りがよく美味しかったです。




「車海老の塩焼き」。殻も食べたかったけど塩がいっぱい・・・。身は美味しかったです。




「豚肉の九条葱チーズロールフライ」。あつあつで美味しい!




日本酒おかわり。
八海山の純吟です。味も香りもいいですね~




「牛すじはんぺんのチーズパリパリ春巻き」
今夜は揚げ物がおおいですね~(画像にないものもあり)。いけませんね~。でも美味しくてとまりません・・・




最後は「石焼きひつまぶし」で締めます。




出汁をかけて食べると、一味違って美味しい!最高です。




帰りに阪神百貨店の「醉心」の試飲販売に寄り、親子で試飲(^_^;)
無濾過生原酒の新酒を1本買い、ノベルティに酒粕をもらう。醉心の酒粕はぽたぽたで焼いて食べると美味しいんです。嬉しい。

楽しい時間はあっと言う間に過ぎていきました~~~
Posted at 2011/11/30 21:40:45 | コメント(9) | トラックバック(0) | 家族 | グルメ/料理
2011年11月29日 イイね!

今夜の一献(鷹長 菩提酛)

今夜の一献(鷹長 菩提酛)今夜の一献は奈良県御所市 油長酒造㈱の「鷹長 菩提もと 純米酒」です。

菩提もと(ぼだいもと)とは・・・
室町時代(1400年初め・約500年前)に奈良・正暦寺において、創醸された醸造法です。
製造工程で「生米」を使用することを特徴としており、山廃仕込みなど生もと系仕込みの元となった醸造方法ともいわれています。

このお酒は阪急百貨店の試飲販売で購入しました。
油長酒造さんは有名な「風の森」を醸している酒蔵です。百貨店に卸すお酒は「鷹長」ブランドになります。

いつも試飲販売に来られている油長酒造の山本専務(次期社長)とは顔見知りでして、いつも試飲販売に顔を出しています。その専務からH22BYの菩提もとは出来がいいので是非と薦められて買いました。菩提もとは数年前にも買ってまして、これで2本目です。

記憶に残っている鷹長の菩提もとは、少し甘くて・・・だけど酸味がそれを打ち消していて・・・クセになりそうな味わい・・・って感じでした。

今回はどうかな・・・と口に含むと、甘みも酸味も記憶とは違い控えめ。しかしコクがかなりあって美味しい。でもやっぱりクセになる味ですねぇ・・・

尚、いつも行く立呑屋「よろずや」では三諸杉の菩提もとが呑めます。こちらは鷹長の菩提もとより少し味が濃いです。

原料米:菩提山町産ヒノヒカリ100%
精米歩合:60%
アルコール度数:17度
日本酒度:-18 ← どうですこの数字
酸度:3.1
アミノ酸度:3.2


ちなみに阪急百貨店で買った菩提もとは火入れですが、「あべたや」さんでは生が買えます。
今度は「あべたや」で買ってみよっと(*^。^*)
Posted at 2011/11/29 22:39:19 | コメント(1) | トラックバック(0) | お酒 | グルメ/料理
2011年11月28日 イイね!

今夜の一献(白鴻 純米吟醸)

今夜の一献(白鴻 純米吟醸)今夜の一献は広島県呉市 盛川酒造㈱の「白鴻(はくこう) 純米吟醸 無濾過生原酒 八反35号」です。

阪神百貨店の試飲販売で買いました。
このお酒は呑み比べセットの中の3種から購入できるようになってまして、酒米は八反35号、広島雄町、千本錦から選べます。精米歩合も造りも全く同じで醸したそうです。

試飲しながら阪神百貨店の営業のTさんからは3本とも買ってくださいと言われましたが、冷蔵庫のお酒が一杯なので1本選んだのがこのお酒です。

香が良かったのは千本錦、味が良かったのは広島雄町(これが一番の売れ筋だそうです)。
千本錦と広島雄町に惹かれつつも、日本酒らしい味の八反35を最終的に選びました。

香の華やかさはないですが、口に含むと濃い味わい。それでいて後を引かないキレの良さがいいなぁと思います。無濾過生原酒ですが燗にしても美味しいのでは・・・と思います。

酒米:広島県産八反35号
精米歩合:60%
アルコール度数:17度
Posted at 2011/11/28 21:19:57 | コメント(1) | トラックバック(0) | お酒 | グルメ/料理
2011年11月27日 イイね!

洗車~プチオフ

午前中は掃除から買い物と家の用事をこなす。
午後からみんカラをチェックすると、みん友のzinjinさんがスカイパークにいらっしゃるのを発見

会う約束をしたのはいいけれど、クルマが汚れていて恥ずかしいのでノンブラシ洗車へ。
かなり混雑していて、拭き上げ場所がない(/_;)
仕方ないので家の前で仕上げ拭き。




息子もzinjinさんの息子さん(すばる君)に会いたいとのことなので連れて行く。
ところがスカイパークに着いたら北駐車場も中央駐車場もいっぱいで南駐車場へ回る。

携帯で連絡取り合って無事1時過ぎにお会いできました。
父親はクルマ&お酒談義。息子はすばる君がとても可愛くてたまらない様子で、一緒に遊んでくれている。




遊ぶこと2時間半。zinjinさんは今夜東京に移動されるのでお別れ。
単身赴任お疲れ様です。

今日は鶴丸のB777を見れました。それも怪物君JET。ちょっと嬉しい・・・



午後から楽しい時間を過ごさせていただきました。
zinjinさん、ありがとうございました。


Posted at 2011/11/27 16:14:27 | コメント(2) | トラックバック(0) | オフ会 | 日記
2011年11月26日 イイね!

「酒ばー・”あべたや”」に行ってきました

「酒ばー・”あべたや”」に行ってきました奈良県磯城郡田原本町にある酒屋「あべたや」さん。いつも買い出しにいっている酒屋さんです。

その「あべたや」さんで、生演奏を聴きながら日本酒を呑むイベント『酒ばー・”あべたや”』が開催されました。今回初めての参加ですが、家内と二人で参加(事前申込&30名限定)してきました。

4時前に自宅を出発。往路は伊丹~大阪~天王寺~王寺(ここまでJR)~新王寺~西田原本で。
初めて王寺からワンマンカーの近鉄に乗りました。

5時20分過ぎに「あべたや」さんに到着。
開始時刻の6時までお酒のメニューを見ながら過ごす。

6時に「あべたや」さんのご主人の挨拶で開始。八海山の営業さんの発声で乾杯♪
さぁ~呑むぞぉ~
今夜のお酒のライナップです。




詳細は以下です




全種類呑みましたが、やっぱり「風の森」はインパクトありますね~
あとは若駒、百楽門が自分好みでした。燗酒では手取川が良かったです。



お料理はこの弁当。美味しかったし、かなりのボリューム。日本酒とのマッチングもグッド。




6時30分頃からアマチュアバンドによる生演奏が始まりました。
銀河鉄道999、聖母たちのララバイ、オリビアを聴きながら、悲しみがとまらない、モンローウォーク、クリスマス・イブ、ボヘミアンなど10数曲熱唱されました。プロ顔負けの歌唱力でした。



春鹿の営業さんがこそっと今日のメニューにないお酒をだされました。この斗瓶囲いはしっかり味がのっていて美味しかったです。



最後は「あべたや」さんのご主人が村下孝蔵の「初恋」を熱唱!
すごく上手かったです。感激・・・


時間はあっという間に過ぎて、8時過ぎにお開き。
復路は田原本~大和西大寺~難波~梅田で。本当は大和八木経由で帰るつもりだったけど乗り間違え(^^ゞ

折角、夜に家内と外出したので立呑屋「よろずや」へ。
百楽門の濁酒を呑み、鍋料理を中心にいただきました。

久々の家内とのデート。楽しかったです(^^

関連情報URL : http://www.abetaya.com/
Posted at 2011/11/27 09:06:28 | コメント(3) | トラックバック(0) | お酒 | グルメ/料理

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