もりちゃんのブログ一覧

今夜の一献は奈良県御所市　葛城酒造㈱の「百楽門　濁酒」です。
先週、葛城酒造さんの酒蔵で買ってきました。

今夜は4日ほど早いですが、父の85回目の誕生日のお祝いをしました。
息子が大学生になってから出ていったら鉄砲玉のようで、空いている日が少ないのが悩みのタネです(^^;

毎年の同じネタですが「百まで楽しく」と思い百楽門を開けました。
これで我が家の百楽門はすべて開栓済み。

中汲み50純米大吟醸の蔵出し（22日）が待ち遠しいです。
さて、この濁酒は火入れなので開栓は安心。

呑んでみます。
ヨーグルトのような酸味と旨いがいいなぁ。

もろみが喉を通っていく感じもくせになります。
一度この味を知るとくせになってまた呑みたくなります☆

原料名：米、米麹
アルコール度数：16度以上17度未満

今夜の一献は群馬県藤岡市　高井酒造㈱の「巌　特別純米酒 無濾過 本生　27BY」です。
あべたやさんの大将のお薦めで買ってきました。

初めて呑むお酒です。
群馬県のお酒をあまり呑んだ記憶がなくて「尾瀬の雪どけ」くらいでしょうか。

「巌」は雑誌やネットで見たことがあり呑んでみたいお酒したので楽しみです。
呑んでみます。

五百万石で醸してあります。旨味が感じられて美味しい。
香りもいいなぁ。

新鮮なフルーツを思わせられます。
食中酒としてもとてもいいと思います。

原料米：五百万石
精米歩合：60％
日本酒度：+3
酸度：1.8
酵母：協会1401合
アルコール度数：17度～18度

今夜の一献は潟県新潟市西蒲区　宝山酒造㈱の「宝山　本醸造　一番しぼり生原酒」です。
阪急百貨店の試飲販売で買ってきました。試飲販売には顔見知りの蔵元がお見えでした。

色々試飲させていただいた中で、しぼりたてということでこのお酒が気にいりました。
生ですが、開栓するまでは冷蔵庫に入れなくても大丈夫と蔵元から伺いました。

ずっと押し入れに置いていましたが、昨夜からの冷え込みでかなり冷たくなっていたので今夜いただきます。
この瓶はなんとなく斗瓶に似ていますね。

容量は720ml。4合です。
開栓するとプシュと音がしました。

呑んでみます。
まろやかでとても美味しい。しぼりたてらしく爽やかな香りがします。

本醸造の生原酒ですが、アルコール添加により香りがよくなっていると思います。
アルコール度数が高いので一合呑むと結構酔っぱらいます。

開栓後は冷蔵庫に入れました。
週末あたりにまた呑みたいです☆

原料米：五百万石
精米歩合：60％
アルコール度数：19度～20度

今夜の一献は奈良県御所市　千代酒造㈱の「篠峯　凛々　純米吟醸　無濾過生原酒　27ＢＹ」です。
あべたやさんの大将に取り置きをお願いして買ってきました。

赤磐産雄町で醸してある、うすにごりです。
呑んでみます。

雄町らしい香りのよさがあります。
フレッシュなフルーツのような香り。

後口は最初に感じた甘みが適度な酸味に変化。
うーん美味しい。

日曜日に開栓するんじゃなかった。
止まらなくなり危険。

さすが篠峯。
美味しいお酒です。

また呑みたい☆


原料米：赤磐産雄町
精米歩合：60％
日本酒度：＋5
酸度：1.9
アルコール度数：17度
酵母：協会9号系

昨年の退職～転籍時の記念に欲しかった腕時計。
欲しいと思ったけど、衝動買いせず我慢してきました。

今している腕時計（TAG HEUER）は25年以上使っていて、先日の電池交換の際にそろそろパッキンが寿命と言われました。

今が買い時！
家内に相談したところOKがでて、午後からのウォーキングの途中にいつもお世話になっている時計屋さんで色々と見せてもらいました。

価格の差は重量・ガラスとベルトの質＆コーティングとのこと。
CASIOも現在はCITIZENから部品提供を受けており、品質は同等とのこと。

CASIOのOCEANUSがブルーを基調としたデザインでとても綺麗。CITIZENと悩みましたが、結局シンプルなデザインとベゼルそしてバンドの美しさ、曜日の表示があるのが気に入りこちらにしました。





明日は友引と日がいいので、明日からしていきましょう☆