Mura（パワード・リック・ディアス）のブログ一覧

ブログのネタが切れそうなので、、、
カレーと野菜炒め！笑

今回は、バーモントカレー中辛です。
ジャワカレーの方が好きなのに、なぜ？

坊やだから？

カレーは今回はカルピスが隠し味！
それ以外はごくごく普通に作りました。

野菜炒めはニラと豚肉に卵をからめただけです。



美味しかったですよ。(^o^)/


テレビをつけていたところ、ライフルのCMが！

燃えあがれ、燃えあがれ、燃えあ〜が〜れ。
君よ、走れ〜

これは「翔べ！ ガンダム」です。(^ ^)

歌っている女性歌手はUA(ウーア)で、出演している青年は、その息子さんだそうです！
親子共演ということです。歌手は出てこないので、共演というより合作という方が正解かな？
息子さんは新人俳優らしいですよ。

見せてもらおうか、ビーフガーリックピラフの性能とやらを！(^o^)/

また、料理してしまいました。
ブログのネタがないので。笑

三人前を作るため、白米を追加しなければなりません。

まず、フライパンにビーフガーリックピラフを投入！

軽くオリーブオイルを入れてからね。(^ ^)

そして、炒めます。途中で白米を追加。

しばらく炒めて、マヨネーズを投入！

また、しばらく炒めて、仕上げにウスターソースを投入！

さらに炒めて完成です！





今回は塩胡椒は無しで。
味はついていますからね。あえて追加しなくても良いかと。
その代わりにウスターソースを追加しました。
ウスターソースも良いですね。

美味しかったですよ〜。(^ ^)

野菜炒めは、小松菜と豚肉で作りました。

テレビCMで気になり、ザ・チャーハンを購入！

ごはんをプラスして三人前を作ります。(^ ^)

普通ならフライパンで中火で炒めて完成ですが、それではつまらないので、まずはマヨネーズを投入！

ごはんにはマヨネーズが合うのですよ！
マヨネーズは万能調味料ですからね。

炒めながら、塩コショウをパラパラと。

まあ塩コショウはもともとかかっているので控えめに！

仕上げに醤油をかけて、炒め続けて完成です。(^o^)/

まあ醤油もかかっているはずなので、控えめに。笑

今回はオーソドックス？ な作り方だったかな？

どうしても一工夫してしまいます。f^_^;

単純に、炒めておしまいでも、良いんですがね。


お味の方は、ちょっと塩コショウが多かったかな？

でも、美味しかったですよ〜！(^o^)/






ついでに、同じくテレビCMで気になっていた贅沢ZEROも試しに。




不味くはありませんが、私はやはりスーパードライの方がf^_^;

まあスーパードライと比べちゃいけませんね。笑

プライムリッチの方が私の好みでした。(^ ^)

今回はレトルトカレーではなく、バーモントカレーでした！f^_^;

え？ 今回は？

カレーと野菜炒めというタイトルにもかかわらず、これまではレトルトカレーばかりでした。f^_^;

今回はちゃんとカレーを作りましたよ。(^o^)/

久しぶりに作りました。汗

レトルトカレーだと、かろうじて、ジャガイモが残っている感じで肉は溶けてしまっていることが多いのですが、しっかり肉が残っています。(^ ^)
もちろんジャガイモもニンジンも。

個人的にはバーモントカレーではなく、ジャワカレーが好みですが、まあバーモントカレーが嫌いというわけではないので。f^_^;

家にあったのが、バーモントカレーだっただけです。笑

だからというわけではありませんが、カレー粉をちょっと追加してしまいました。市販のカレー粉をね。隠し味として？

ちなみに、カレーは中辛です。f^_^;
カレー粉を追加したので、辛口に近づいたかな？

ニンニク、玉ねぎ、ジャガイモ、ニンジン、豚肉を炒めて、水を入れて煮込んで、しばらくして、ルウを入れて、また煮込んで完成です。

野菜炒めは、ニラとエリンギと卵を炒めただけです。

美味しかったですよ。(^o^)/

今回は料理と胸を張って言えるかな？

カレーとチャーハンぐらいしか作れませんがね。f^_^;

カレーと野菜炒めなんて書くと、料理したみたいですが、今回も、カレーはレトルトです。笑
湯せんしただけです。f^_^;

レストラン仕様というやつでした。

野菜炒めも冷蔵庫にあったものを適当に炒めただけです。

カレーも野菜炒めも美味しかったですよ〜！


ちゃんとカレーを作ろうかしら？

私の作るカレーは、ニンニクを炒めて、玉ねぎ、ジャガイモ、ニンジンと水で煮込んで、牛肉を入れて、カレー粉を入れて、塩コショウを入れて仕上げるというオーソドックスなやつです。

ちょっと手間がかかりますが、レトルトカレーよりは美味しいと自負しています。

でもレトルトに肉を追加したり、何かを追加しても良いかも知れませんね。

まあ、そのうちですね。

また作りますよ。f^_^;