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茗荷（みょうが）　自宅の庭に勝手に自生しています。

秋に刈り込むだけでメンテナンスフリーで非常に便利




年間おそらく４０～５０個くらい収穫出来ます。

子供の頃は　あまり好きではなかったのですが
大人の味って言うか　この歳になると良いんですよ～

今日も男前豆腐と美味しく頂きました。

先日　大阪に行った時のお土産です。











何がってそれは　このＷの文字

知ってる方も居るかも知れないが　カップの側面に
記載してある文字が　東日本と西日本でそれぞれ
Ｅ　ｏｒ　Ｗ
と異なる文字があります。

これは　単純に地域に合わせた味付けになってるだけで
東日本は　醤油をベースにしたスープ
西日本は　鰹だしをベースにしたスープに
なってます。

当然　西日本出身の僕はＷの方が口合うので
出張などで西に行ったり　福岡の実家に帰った時は
必ずカップ麺をお土産として購入するのが
僕のマイブームとなってます。

今日も独身状態で　昨日　那珂湊市場で購入してきた
ハマグリを料理して食べようと　冷蔵庫をあさるも…
付け合わせが　なさそうなので　パスタにする事にした。



まずはフライパンでハマグリを　オリーブオイルと
バターでバターで香り付けして　日本酒で酒蒸し～
口が開いたら　完了。



パスタは　普通の麺を探したら無くて・・・
仕方無しに乗り物パスタ（車・飛行機・バイクなどの形）を
ゆでます。



パスタをフライパンで軽く合わせて　塩加減を微調整して上に
海苔をふり掛けて完成です。
　
えっ…味ですか？

お腹が空いてて良かったって感じの味でしょうか？？

その後　郊外の温泉に入りに行きました。



温泉から　上がってきたら・・・あれっ？？　雨　！！
僕のロードスターは基本的に雨天未使用なのにぃ～
天気予報じゃ曇りじゃなかったけ？
帰宅後に綺麗に水分をフキフキしておきました。
(完全に過保護な状態です。)
夕食は～　肉が食べたくなって



ステーキを焼きました。
レストランに食べに行く事を考えたら1/3くらいの金額で済むので
リーズナブルに済みます。(普段はケチなんで)

久し振りに　自炊らしい自炊をしてみました。
でも　そろそろ家族が恋しくなってきました。