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イイね!
2018年09月29日

今日は、真ん中の子の誕生会

今日は、真ん中の子の誕生会 真ん中の子は、今週の半ばに誕生日でした。
なかなか平日は、誕生会をする事ができないので、本日誕生会をしました。
娘のリクエストで今日は、サーモンの握り寿司食べ放題です。


コストコでサーモンの半身?を買ってきたのですが、これでも使ったのは70%位です。3合のご飯を炊いたのですが大食いの子もいないのでこの程度です。
ちなみに私がサーモンをカットして自分で握りました。
年に数回(誕生会や祭、正月など)は、握っています。

まだケーキも食べないといけないし寿司の量はこんなもんでしょう。汗

嫁はあぶった方がいいといったので写真の上の皿は、炙りです。(キャンプで炭の火を付けるためのカセットボンベに付けるタイプのバーナーです。)

生のものは途中まで食べましたが、食べてみると、バーナーで炙った方がコクが出るし油も表面に浮いてきて具合がとてもよろしく半分くらいは、炙りとなりました。笑

店では、炙りより生の方がおいしいと感じていたので食べなかったのですが意外でした。
家では炙り立てを食べたからか?
子供達の目の前でボーっと炙って視覚的にも良かったのか。

キャンプの炭火の火起こし以外に初めてバーナーを使って嫁も感激しておりました。笑
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Posted at 2018/09/29 22:40:30

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この記事へのコメント

2018/09/30 08:54:10
お子さん、お誕生日おめでとうございます!
見事なサーモンづくしですね~♪
コメントへの返答
2018/09/30 09:35:34
ありがとうございます。
子供がサーモン好きなもので。笑
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