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イイね!
2021年03月05日

今日は、焼き芋

今日は、焼き芋 今日は、家で焼き芋を作りました。
大分産の甘太くん。


軽く水で洗って塗れたままアルミホイールではなくアルミホイルでくるんでクッキングヒーターのグリルで。

弱で1時間焼きます。

で、出来上がり


甘~いです。
とろっとろで、皮に蜜が解けだし皮に蜜を塗ったようにテカテカ。砂糖水を塗ったように甘いです。汗

スプーンで皮から削ぎ取って食べるのが手が汚れず食べやすい。

焼き芋は、1時間ゆっくり焼くと蜜状になります。

嫁は、気が短いのか、いつも30分しか焼かないので栗状にしかならない。汗

ちなみに小4の息子に教えてあるので作ってくれます。

うちの子たちは、ポップコーンも作れます。ガラス蓋付きの鍋で炒めるだけですが。笑
なので種は常備しています。
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Posted at 2021/03/05 21:42:27

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この記事へのコメント

2021年3月6日 11:47
河原や砂浜にあるような丸い石と一緒に焼いてる姿を見ますね🍠
あれはどうして丸い石なんだろうって未だに謎です🤣
コメントへの返答
2021年3月6日 12:02
丸い石である必要があるかどうかは分かりませんが、温度を一定にするため熱を逃がさないのと保温のためだと思います。

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