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イイね!
2026年04月20日

今日も、ラーメン

先週、ラーメン簡単レシピを紹介したのですが、醤油の分量が誤っていました。
前回は、目分量で入れた醤油の量を適当に大さじ2~3と書いてしまったので、本日試してみるとしょっぱかった。汗
何も考えずに2杯入れたのが失敗。
少しずついれれば良かった。汗
大さじ1~1.5だったのかもしれないです。訂正いたします。
既にしょっぱいのを食べてしまった方、ごめんなさい。

今日は作っている最中、大さじ2杯入れたとたんに色が濃いなと思った。

そしてスープだくになってしまった。
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Posted at 2026/04/20 11:35:01

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この記事へのコメント

2026年4月20日 16:25
かわさん
こんにちは。
ご丁寧にレシピの変更ありがとうございます。😄
塩分って人により、感じ方が違いますよね。
肉体労働者等ならばいっぱい摂取したいでしょうね。😅
コメントへの返答
2026年4月20日 16:50
但し、今日のはほんとにしょっぱかった。汗
多分、ブラックラーメンで有名な大喜のラーメンよりしょっぱい。
もうちょっと正確に測る必要があるようです。
2026年4月20日 21:50
スープ多めも美味しいです
ご飯があればスープご飯🎶

昼は麺類が多いですが
きょうは筍ごはん作りました☺️
コメントへの返答
2026年4月20日 22:07
そう言えば、今がタケノコの集ですね。
今日ツーリングに行ってきて竹を伐採したあとに1.5~2mくらいのタケノコを越えて竹になてしまっているのをみてもう少し早ければメンマにできるのにと思った私は変人でしょうか?笑
たけのこご飯おいしいですよね。
味のしっかりついているのが好き。

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「[整備] #セレナハイブリッド アイドリングストップランプが点滅したため補充電 https://minkara.carview.co.jp/userid/1710627/car/3258891/8638276/note.aspx
何シテル?   05/06 11:21
最初はMR2やRX-7などのスポーツカー系統に乗っていたのですが、旅行好きで車中泊をするようになってからミニバンに乗っています。 ディーゼル車はこれまで購...

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