みんカラ登録してないので、こちらで。
私の田舎(岩手の三陸方面)では、ホタテを浮かして養殖しているので
砂をかまず育ちます。一度機会がありましたら、海鞘と共にご賞味くださいませ。
で、シャケですが、
獲れる時期になったら一本買ってきて家で捌き、切り身にすると美味しいです。
メスは卵に栄養をとられるのでオスの方が美味しいです。(安いし)
頭は猫にあげると喜ぶかもです。
足跡を兼ねた投稿でした。ではでは。
カキコありがとうございます!
砂は痛いですよねー、あさりの味噌汁なども「ガリッ」となってしまうと凹みます・・・
やはり三陸は海の物が一味違いますね。
鮭は時々どこからかもらって来るのですが、鮭児がやって来たことがあります@@
オス/メスについては母にも言ってみますね。
猫は、フリカケや鰹節の袋を持っただけで飛んで来ますから、大変なことになるでしょうね(笑
近いうち、ご近所のみなさんで集まりましょうね。
みなさん個性のあるプリですから、楽しみです!