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2007年12月31日

第2183回　ポイントはネギとセリ

昨年末に引き続き、今年もきりたんぽで締め！

きりたんぽには比内地鶏のスープが欠かせないが、今年の秋に本場であり生まれ故郷でもある大館市の業者が廃鶏を比内鶏と偽って使用していたことが発覚した。そんなわけで、今年は送られてくるか気になっていたが、今年も無事頂くことができた。ヽ(^o^)ノ

メーカーの名前などは見ていないし、本物かどうかは正直分からない。
ま、美味しいからいっか♪

→ 080101：　タイトルを変更しました(´-｀)

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Posted at 2007/12/31 20:30:57

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primaichi 2007年12月31日 22:08 おお！体温まりそうですね～暖かい新年だといいな～	コメントへの返答 2008年1月1日 13:56 温まりますよ～。お腹もポンポコリンになりますよ～。 primaichiさんの一連の件、上手いこと話が進めば良いですね！　またみんなで集まって騒ぎましょうね。
ふあふあ 2007年12月31日 22:23 秋田の温泉で食べたきりたんぽ、美味しかったです。今度は、何とかして、冬に秋田に行って本場のキリタンポを季節に食べたいなと思いますが冬はドライブが出来ないですからね～。通販でお取り寄せかな．．．(^^ゞ	コメントへの返答 2008年1月1日 14:02 「本場」ってやっぱり物凄いパワーがありますよね～。実家というか生家には掘りごたつがあり、家の裏に単線の電車がゆっくり通るので、今思えば雪も含めて良い風景だったな～と思ってます。青いちゃんちゃんこを着ていた記憶もありますね。スタッドレスにチェーンでもやっぱり不安ですよね。ふあふあさんは秘境にもどんどん行かれますし(´-｀) まずは通販で取り寄せて、「やっぱり本場で今の季節に！」と一層強く思えたらグーかもしれませんね！
ゾロリパパ 2008年1月1日 20:24 キリタンポ、美味しいですね！ここのところは秋田県北に行ったりキリタンポ祭に参加したりで本場のキリタンポのおいしさに目覚めた感じがします。やはり、キリタンポ圏とだまこもち圏はちょっと味などが違うようです。それだけに比内鶏地鶏偽装問題は残念でしたが、今後のがんばりに期待しています。	コメントへの返答 2008年1月2日 1:27 コメントありがとうございます。最も好きな鍋というか料理のひとつですね～。もともと鶏がらが好みですし、ネギも大好き、もう困ってしまいます。「だまこもち」は初めて聞きました。生まれてすぐ埼玉へ来たもので（＾＾；　能代や秋田市方面で主流のようですね。調べてみましたが、「お手玉」の意味でしたか。同じ鶏がらで興味津々ですが、だまこもちの方が食べやすそうですね。業者がかかえる事情もあるでしょうけども、名産中の名産ですからね…

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primaichi 2007年12月31日 22:08 おお！体温まりそうですね～暖かい新年だといいな～	コメントへの返答 2008年1月1日 13:56 温まりますよ～。お腹もポンポコリンになりますよ～。 primaichiさんの一連の件、上手いこと話が進めば良いですね！　またみんなで集まって騒ぎましょうね。
ふあふあ 2007年12月31日 22:23 秋田の温泉で食べたきりたんぽ、美味しかったです。今度は、何とかして、冬に秋田に行って本場のキリタンポを季節に食べたいなと思いますが冬はドライブが出来ないですからね～。通販でお取り寄せかな．．．(^^ゞ	コメントへの返答 2008年1月1日 14:02 「本場」ってやっぱり物凄いパワーがありますよね～。実家というか生家には掘りごたつがあり、家の裏に単線の電車がゆっくり通るので、今思えば雪も含めて良い風景だったな～と思ってます。青いちゃんちゃんこを着ていた記憶もありますね。スタッドレスにチェーンでもやっぱり不安ですよね。ふあふあさんは秘境にもどんどん行かれますし(´-｀) まずは通販で取り寄せて、「やっぱり本場で今の季節に！」と一層強く思えたらグーかもしれませんね！
ゾロリパパ 2008年1月1日 20:24 キリタンポ、美味しいですね！ここのところは秋田県北に行ったりキリタンポ祭に参加したりで本場のキリタンポのおいしさに目覚めた感じがします。やはり、キリタンポ圏とだまこもち圏はちょっと味などが違うようです。それだけに比内鶏地鶏偽装問題は残念でしたが、今後のがんばりに期待しています。	コメントへの返答 2008年1月2日 1:27 コメントありがとうございます。最も好きな鍋というか料理のひとつですね～。もともと鶏がらが好みですし、ネギも大好き、もう困ってしまいます。「だまこもち」は初めて聞きました。生まれてすぐ埼玉へ来たもので（＾＾；　能代や秋田市方面で主流のようですね。調べてみましたが、「お手玉」の意味でしたか。同じ鶏がらで興味津々ですが、だまこもちの方が食べやすそうですね。業者がかかえる事情もあるでしょうけども、名産中の名産ですからね…

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