男の美学【前編】

びがく【美学】


１ 美の本質、美的価値、美意識、美的現象などについて考察する学問。

２ 美しさに関する独特の考え方や趣味。「男の―」
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休日前の楽しみとして、１つに旨い酒を飲むことが挙げられる。


酒にも色々あるが、ここはひとつ大人の酒を。


そこで人生の先輩から一度は飲んでおけ・・


と勧められた酒を今夜は飲もう。


THE GLENLIVET「ザ・グレンリヴェット」だ。
言うまでも無くシングルモルトの逸品である。

さすがに15年ものや18年ものには手が出ないが、ここは12年もので。

12年ものでも十分グレンリヴェットの旨さは感じることができる。


おっと！

つまみも忘れちゃいけないな・・・

スコットランドのスコッチには。


オイルサーディンが良く似合う。
しかも自家製。

小振りの鰯に料理酒を振り、フライパンで蒸し焼きにするだけで簡単なつまみに変身する。まあ正確にはオイルサーディンではないのだが・・
鰯自身の脂が全体にいきわたり、程よいほろ苦さがたまらない。

氷にもこだわりたい。
ロックグラスはバカラといいたいところだが、先日あの世に召され、今日はこのバカラモドキのグラスで我慢。


氷は丸い透明の氷。
これも自家製。12時間かけて作ったやつだ。
丸い氷だと溶ける時間もこちらに味方してくれる。

そして。


今日の至福の時を過ごす。


男の美学。

定義に3番目を加えるとしたら・・・

それは単なる自己満足。