ＲＳ_梅千代のブログ一覧

新しく開店していて知らなかったお店で、一品メニューのとりそば（並）７００円を食べました。大山鶏のガラで一度炊き出し、二度目は鶏ムネ挽肉と野菜で炊き出す、丁寧に手間を掛けた鶏清湯に鶏と帆立や昆布を白醤に和えたタレを合わせた優しくて旨味のあるスープに、喉ごしの良い細ストレート麺の組合せ。途中から柚子胡椒を入れたら美味しさ倍増、絶品スープを堪能できる一杯ごちそうさまでした。

その後、ご主人の体調不良により残念ながら閉店となりました。