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2009年07月16日 イイね!

有名すぎて

有名すぎて今さらネタにもならんぐらい有名な話。

うどんやそばの場合、関西と関東ではダシが全く異なるのは有名な話。関西はかつおで関東は醤油をそれぞれベースにしていて、そもそも関東の水質ではかつおダシの風味が出にくいからこうなったとか、まあ理由も色々言われている。

で、カップ麺も「どん兵衛」ぐらいメジャーなものになれば、この東西のダシの味を作り分けている。たいてい、上面のフタと側面注意書き、それにダシの袋の3箇所に「(W)」「(E)」と表記されている。

同時に食べ比べると確実に差があるのが分かるが、別々の日に食べると大して差を感じない。立ち食いうどん程の差は作り分けていない、ということか。

他のブランドでもいくつか作り分けがなされているから、注意して見てみると面白い。
カップ麺の他には納豆も東西で激しく中身が異なる商品。関西はほとんどニオイを消してあるが、関東はニオイをある程度強めにしないと売れない・・・ぐらい違うとか。

しかし、何でいまさらこんな有名な話をネタにするのかって・・・?

それは単に、誰かさんに対する「お土産揃いました」サインだということ。
Posted at 2009/07/16 21:58:34 | コメント(0) | トラックバック(0) | 日記

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