とらいすたのブログ一覧

最近ブログをサボリ気味だったので、古いネタから時系列に連投します(^^;

まずは、いつものカレーネタから♪

先週の水曜日、おなじみの会社の同僚Hさんと夕食することになり。
そのHさんリサーチの　お店に行ってきました。

東京・国分寺にある「ラヂオ キッチン」です。
厳密に言うとカレー屋ではなく ソウルフード・スローフードなお店なのですが、煮込み料理が得意らしく シチューやカレーがメインメニューです♪



夜はアルコールを飲みながらご飯を頂けるようですが、やはりここはカレーで（笑）
お店自体はスローなムード満々の雰囲気。　店員さんも素朴な感じでした。

で、来ましたよカレーが♪　ちょっと出てくるまで時間かかりましたが、そのへんもスローなんでしょう（笑）　本当は一杯呑みながら待つんでしょうね。



今回選んだのは「塩漬け豚のカレー」。
玉ねぎをじっくり炒めているようで、見た感じは欧風カレーですね。
一口食べると、玉ねぎの甘味が主張するマイルドなカレー。
店員さんがカレーと一緒に小さなポットを持ってきました。　聞けばガラムマサラだそうで、スパイシーにしたいときはふりかけてくださいとの事。
ガラムマサラが付いてきたお店は初めてです(^^;

かけてみると、これはこれで風味が増してまた違った風味のカレーになります。　これは面白い♪
塩漬け豚も結構入っていて、ガッツリ食べたい人にも満足度高いです(^^
ちょっと不思議なカレーでした。

メニューを見てみると、アフリカンシチューというのもあるみたいなので　次はそれを食べてみたいですね(^^
店員さんの愛想がもうちょっとあるといいんですけどね(^^;　（あ、無愛想ってワケじゃないですよ）