秋の晴天はオープンです。

オープンが気持ちの良い季節になってきましたね。　気持ちの良い期間は非常に短いので今ですね。

栗をご近所から頂ける環境に居られるのは素晴らしいですね。　　自然がたっぷりなのですね。　　栗の甘渋皮煮ってほんと、うまいですよね。　　昨年、丹波の大き目の良さげな栗が入手できましたので蒸して皮を剥いて三温糖を加えて裏ごし器に掛け巾着で固めて栗きんとんを作ってみましたが案外簡単にできちゃいました。　食したのはアマゾネスが9割、私が成形不良の1割でしたでしょうか？

ハイ!オープンは今ですね!陽射しが強いので長袖でないと途中から腕が暑くなりますネ!
栗はホントおいしいですネ!我家もあれっと言うまになくなってます。見てると一度に2, 3ケ小皿に盛ってゆっくり食しています。どうも大好物らしいです。