彰さんのブログ一覧

日本晴れで午前中家内は出かけて天下です！ オープンで2時間とちょっと9時頃から1時前まで走りました。 古い車ですが、古い道と古い町並みと古い田舎が具合がいいです。 すべて快調なのですが サングラス😎がよくない! ・・・・・サングラス😎でちいせえ字がみえん!(カーナビの小さい字がボ ...
続きを読む

町の中はマウンテンバイクの方が乗り易いですネ！ 街中って結構な段差が有ってマンホールのふたとか、得体の知れない水たまりとか、 突然の歩行者振りむきに、交差点とか・・・・・まるでキケンなトライアルですよ! まずは自転車のこともネコのことも考えないで道路を作ってますからネ、 自転車にとって ...
続きを読む

岡山の東北 作州=美作(みまさか)・・・・・宮本武蔵の生まれたところあたりです! ここはむかしから名マッタケの産地 すがたかたちもういういしく、かおりがとびっきり！ むかしっから京都の料亭で旦那さまにめしあがっていただくそうな! まちがても地元のまじめな青年のチンぎンではいただけるよう ...
続きを読む

ネズミとり中のおまわりさん発見！ つかまえるところを撮ろうとしばしまつが 獲物がかからない! だいたいここは車が殆ど来ないし・・・・・ なんでこんなところで? ノルマでしょうか? カンコーヒー飲んだけどまだ車が来ないので 自転車散歩にもどります。
続きを読む

この季節はオープンとおもいきやまだ暑いワ！ 32°C十陽射しタップリ! マロングラッセの続き 栗を700gと1Kgまたいただきました。 家内が「主人は栗の渋皮の甘煮が得意よ!」とあっちこっちに言ったようだ! 昨夜、鬼皮を剥いて、甘栗を煮て・・・・・ほぼ夜中の12時！ 6時間まじめに ...
続きを読む

岡山県と言えばぶとうにマスカットに白桃なんかが有名ですが、 実は甘栗もおいしいのが出きます。 作州甘栗です。大きくて甘くてホクホクです。 (作州は宮本武蔵が出たところで岡山県の右上あたりです!) これを砂糖の渋皮煮にします。 この料理のほとんど75%は鬼皮むきです。 このピンニッパで鬼皮を ...
続きを読む