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2017年11月29日 イイね!

チリチリするチリトマト!

チリチリするチリトマト!20年くらい昔
建築関係の仕事で、大きい建設現場に入っていた頃(たしか病院)
現場近くにはコンビニしかなく、寒い時期だったのもあって、昼食はほぼ毎日カップヌードルだった。

当時は今以上に色んな味のカップヌードルが
期間限定で生まれては消えていき・・・

ほとんど忘れてしまったけど、
その中には『レギュラーになってほしい!』と思う味も(´ー`*)
たしか、豆腐の入ったとろみの強い
中華あんかけと麻婆のいいとこ取りの味だったなぁ。

と、思い出話はこのくらいにして


ありそうでなかった、激辛のチリトマト

それにしても・・・35年も前からの定番だったのか。


そういえばさらに昔、中学生時代の大みそか。
友達数人とコンビニでカップ麺を買いその場でお湯を。
一番最後の自分で湯がなくなり(1、2割入れた時点)
仕方なくカップやきそばだった奴の湯切りを足したら
激マズチリトマトが完成した、淡い思い出( ̄▽ ̄*)

いかんいかん、また脱線 f(^_^;


というわけでこの
『チリチリ♪チリトマトヌードル』

ベースのチリトマトに添付の激辛ペーストを
全て投入すると通常の18倍の激辛が実現するという一品。

巷のちょい足しレシピから生まれた商品のようだけど、
再現だけならちょい足しでもいい。
期待しつつ湯を注ぎしばし待てば完成♪


まずはペースト投入ナシでいただきます!

うまい!
うまいけど、ベースは通常チリトマトのまんまなのかな?
久しぶりだからか、違いがあるとしても特にわからず。


そして激辛ペースト全投入!
たしかに少量でも辛そうなドス黒ペースト。

そのペーストが湯気にのって香ってきたのは、
燻したチョリソーのような香り(´~`*)
燻製風味付きのペーストらしい。


撹拌したら、本番いただきます!

うん、うまい!
デスソース系の辛さは舌にくるタイプだけど、
ほどほどなので美味しくいただける♪
18倍と言っても、
素のチリトマトが「チリなの?」ってくらいなので。

さすがにスープをゴクゴク飲めばヒリヒリ汗だく(^^;

燻製の風味は撹拌したらほとんどわからず。
これなら、自前のデスソースをちょい足しでいいな(爆)

てわけで
ごちそうさまでした!
Posted at 2017/11/29 22:47:47 | コメント(0) | トラックバック(0) | 食べ日記 | グルメ/料理
2017年11月27日 イイね!

久しぶりの愛車いじり♪

久しぶりの愛車いじり♪先日、数十分ではありますが、天気のいい昼間に自由な時間がとれたので、久々にまともな車いじりを( ̄▽ ̄*)
じっくりかかれるほどの時間ではないので、 色々出番を待っている中で一番簡単なコイツをチョイス。

『ナンバープレートフレーム(チタン調)』

感想や比較はレビューギャラリーに任せるとして。
外して付け替えるだけだと思っていたのだけど、
外してみるとナンバープレートの汚れが気になったり、
ナンバー裏の金属パーツの錆びと下に伸びる錆び筋が気になったりで、
それらの対処もしながら結局慌てて作業をすることに(汗)

ナンバープレートの汚れを落としコーディング。
ナンバー裏の金属パーツには錆止めを。
塗りながら「こういう事が付き物だから作業時間が読めないんだよな〜
かと言って『まあいいか』で進めたくないし(-""""-;)」
なんてブツブツ言いながら、
ついでに新しいフレームにも事前コーティングをして取付け完了!

ちょっとした事だとしても
いじったりキレイになったりすると嬉しいもんだ(´ー`*)

他にも買ったままの物や構想は出来ていたりと、
色々控えているのだけど、実現はいつになる事やら(^^;

それに以上に、今年は機械洗車(シャンプーのみ)だけだったので
ガッツリ手洗い洗車とコーティングがしたいけど・・・
分割して地道にやっていくしかなさそうだ(^_^;)
Posted at 2017/11/27 22:35:04 | コメント(0) | トラックバック(0) | アウトランダー | クルマ
2017年11月26日 イイね!

やっぱりホンモノ欲するパターンか・・・

やっぱりホンモノ欲するパターンか・・・たまたま見かけて思わず(^^;
『Top'sのチョコレートケーキ』のアイス

Top'sのチョコレートケーキは昔っから好きで、以前のブログでも何度か書いたけど、子供の頃から一番好きなチョコケーキ。

というわけで飛びついた( ̄∇ ̄*)ゞ

アイスとはいえ「久しぶり!」と思いながらいただきます!


ん〜(。-`ω -)
やっぱりあのホイップチョコクリームの味わいの再現は難しいか〜

好きなだけに厳しい評価基準なのかもしれないけど、
アイスには向いていない風味のチョコなのかも。

本物が蘇るほどの再現性でもなく、
チョコアイスとしてもそれほどでもなく、
というどっちつかずになってしまった印象。

ハ○ゲンダ○ツなどが再現したらどうなっていたろう?
などと考えてしまうけど、
とにかく本物を食べたい衝動にかられただけになってしまった(^^;
Posted at 2017/11/26 23:21:59 | コメント(0) | トラックバック(0) | 食べ日記 | グルメ/料理
2017年11月19日 イイね!

イケメンではありませんが(^^;

イケメンではありませんが(^^;今日は家族に温泉を勧め、イクメンに専従。

週末だけの寝かしつけ&添い寝でグッタリしてしまっているけど、これを平日5,6連チャンなのだからキツいだろうなと(^^;
ウチの暴君は、活発なわりに自然に寝付くことができないので、寝かしつけや夜泣きの再入眠にかなり手こずっています(汗

その夜の何度目かの夜泣きで、なんとか腕の中で寝付いたのに
下ろす時に目覚めてそのまま覚醒した時の絶望ったらない|||(_ _。)|||


自宅ではもう彼が動き回るには手狭なので、
広いキッズスペースがある
地元の子育て支援施設にきてみたのだけど、
ここでしっかり遊んで疲れて、夜はグッスリしておくれ(>人<;)
Posted at 2017/11/19 17:18:18 | コメント(4) | トラックバック(0) | 家族 | 日記
2017年11月17日 イイね!

鬼辛VS激辛

鬼辛VS激辛やっぱり寒いほど辛いものを欲するようになるもので。

それに、なかなか自分の時間をまとまって都合つけるのが難しい今の楽しみといったら、どうしても食べることになりがち(^^;

この日は、日中にかなり体が冷える状況だったので、
昼食に辛いものを食べて凌ごうと
以前にも行ったローカルチェーンのラーメン店に。

この店は昔から『辛みそラーメン』の一択だったのだけど、
これならベースは変わらず辛さが増すだけと迷わず注文したのは

『激辛みそラーメン』

ビジュアルはほとんど通常の辛みそと変わらない。
控えめにかけてある欠片たちが激辛唐辛子ということなのかな?

とにかくいただきます!

安定した変わらぬ味の激辛版d(´∇`)

ランチに箸が止まるほどの辛さで胃痛になったらなんて
危惧していたけど、一気にくる痛辛ではなく普通にずるずるイケる♪
今後はこっちでいいかもな(´ー`*)

おかげで冷えを意識することなく一日過ごせたのだけど・・・

その日の帰り
ある情報を聞きつけて、桃のマークの某中華ファミレスチェーンに。
期間限定で辛いラーメンを出しているらしい。

そのチェーン史上もっとも辛いという

『辛旨盛り!辛味噌マーボタンメン』の『鬼辛』

辛さは「ふつう」「辛口」「鬼辛」があって
鬼辛はふつうの7倍の辛さらしい。

まあふつうがかなり控えめなのかもしれないけど、
まんまと気になってしまったわけで( ̄∇ ̄*)ゞ

どうせなら昼の辛さを覚えているうちに食べ比べだ(爆)

というわけでいただきます!

おっウマい♪

同じ麻婆味噌タンメンだから近くはなるだろうけど、
味は有名な辛旨タンメンのものに似ている気がする。

どんぶりは小さいけど、すぐにスープがなくなるほどに
増えていく(のびていく?)麺のおかげで食べ応えアリ(^^;

どちらも完飲完食してみてのジャッジは・・・

辛さは僅差で『激辛みそラーメン』に軍配だけど、
「辛すぎてツラい」ではなく、
辛いけどクセになる絶妙な感じはどちらも好みd(ゝω・´★)

どちらも美味しかったけど、麺が好みじゃなかったタンメンは
某有名店の辛旨タンメンが食べたくなってしまった( ̄∇ ̄*)

てわけで
ごちそうさまでした!
Posted at 2017/11/18 17:13:12 | コメント(0) | トラックバック(0) | 食べ日記 | グルメ/料理

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こんにちは(^-^@) 相棒はアウトランダー ローデストです。 のんびりぷらりと、時にはアグレッシブに出掛けたり チャリを積んで遠征サイクリングしたり...

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