多分つぶれるな・・・

いくつかネタがあるんですがどうしても忘れないうちに書いておきたい愚痴だけ（汗

1年に1度のイベントが終わりスタッフの慰労もかねていつも食事をするのですが、今年はヒルマン前日ハム監督がプロデュースしたというお店Hillman's Hang outヒルマンズ・ハングアウトへ（ヒルマン監督が北海道にいるうちにと思って：笑）

今回は人数が把握できなかったので予約もせずに7名でお店へ

お店に入ると誰も対応に出てきません

ホールでうろうろしているスタッフと眼があっても対応なし

お客さんの入りは8割程度

待つこと約3-5分

やっと調理場のほうからスタッフが出てきて

店スタッフ”何名さまですか？”

オイラ”7名です”

店スタッフ”7名ですとお席用意できるまで2時間ぐらい待ちますがよろしいですか？”

一同”へ？？？”

一同”いいや!やめよう！”

別に外まで行列して並んでるわけでも無いし、店内見えるところだって4名がけの席3つあいてるし（しかも隣り合ってあいてるところもあり）見えないところもあいてそうです（全部予約なのかもしれませんが）

まだオープン仕立てで慣れて無く忙しいのかもしれませんが、こんな接客してたら間違いなくつぶれますよ！しかもヒルマン監督北海道からいなくなるんだし！

てなわけで別のお店に行きました

が！別のお店も、そんなに混んでないのに、頼んでもビール出てくるの遅いし（麦芽から抽出してるのか？）黒糖焼酎頼んだら黒糖梅酒が出てくるはデザートは7-8品中5品くらい欠品という・・・

勘弁してください・・・orz