ハヤシライスゥ～（＾Q＾）

美味しそう(＠￣￢￣＠)ジュルリ♪
ウチも久しぶりにカレー作って食べてますm(￣○￣)mアーン♪

たまに料理すると指切りますね（滝汗）
不器用なオサーンです(ﾉД`)ｼｸｼｸ

ありがとうございますっ！

おっ！カレーも良いですね（＾Ｑ＾）

包丁使うときは、お気をつけてぇ～

胃が重いので・・・ちょっと・・・

大丈夫ですか？

無理なさらないで下さいね～（＾＾）

ををを！
ルウ（？）から作るのですか　(@_@？

僕はカレーを作るとき、ほとんど水を使いません。
炒めた野菜をなべに入れてフタをすると
野菜から水が出ます。
一度、熱を加えた肉は、水などで温度が下がると
硬くなるので、それの防止にもなります。
不足分の水は、別のなべで沸騰させたお湯を足します。

水位が上昇してきたら、カレールウを入れ（！）
強火にしてルウを溶かし、火を止めます（！！）
３０分ほど野菜の蓄熱で煮込み、とろ火で沸騰したら
また火を止め・・・を数回、繰り返します。

こうすると、｢一晩寝かせたカレー」に近い物が
３時間ぐらいで完成します・・・・。

いやいやルーからは、面倒なのでつくりませんよ。

そうですかぁ～こだわりがあるのですね～

ＤＯは、材料を入れ蓋をし煮込むだけなので楽ですよ。
蓋の重みで、圧力鍋と同じ効果ですし・・・

ＤＯデビューしてみてはっ？（＾＾）

美味そう♪
じっくりことこと煮込みたいですがつい腹が減って煮込み時間が減ってしまいます。
うちではなぜかカレーとハヤシライスをいっしょにつくります。
材料同じですし。

ありがとうございます（＾＾）

あっ！気持ちわかります（笑）
匂いと空腹で耐えられなくなりますよね～

２つ同時に作るのですか？
ん～凄いですね～（滝汗）

うわー！
美味しそうですね。

一晩寝かせると更に美味しく
なるんでしょうね。

ありがとうございます（＾＾）

そうなんですよね～
一晩寝かせたカレーｏｒハヤシがまた美味しいのですよね～（笑）

5時間も、すごいですね！？
さぞ美味しいでしょうね～(^^）
じっくり時間をかけて料理するのは楽しいですよね。

カレーもいいけど、ハヤシライスも大好きです。
私はトマト味がきいたものの方が好みです。

今日は、午後から家に居たので作ってみました（＾＾）

そうなんですよ。仕上がりがどうなるか楽しみにもなりますしね～

カレー作りたいですが、嫁が食べれないので・・・（涙）

トマトの酸味が、またいいですよね～！

うまそ(^Ｑ^)

マイブームは野菜を殆ど切らずに作るカレーです♪
んで、作って丸一日寝かせてからＧＯ!!です(^Ｑ^)

どこかにオイラのＤＯをシーズニングしてくれる
ナウでヤングなガイはいないかなぁ(爆)

ありがとうごじざいます（＾＾）

野菜丸ごとカレーですか？
食べてみたいです（笑）

シーズニングをしてくれるナウでヤングなガイ？オイラですか？（大爆）