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本当に忙しい一週間でした。気がつけば金曜日で、週があけてから今日は最終日になってしまいました。やり残した仕事は山盛りなので、明日の土曜日も仕事しに会社に出ることにしました(*_*)

ネタが無いので今夜の晩御飯です(..;)
しかも画像は食い散らかした後です...

画像は今日の晩御飯。刺身は週に3回は食べます。我が家は極力外食をしないようにしているので、三度の食事には妥協しないようにしています。そうすれば飲みに行くより、家に帰るが楽しいですね(--;)

刺身のように素材をそのまま食べるのは、食品の産地表示義務から、変なものを食べさせられないようにするためです。写真の刺身は近海物の生カツオ、鰺、スルメイカです。カツオはわさび醤油で食べるのが一番旨いんですが、そうすると近海物以外ないので入荷を待つしかありません。今日は新鮮なカツオが入っていました。

左の青豆は、地元の乾物問屋から買った豆を水でもどしてます。これホント旨いです。買ってきてすぐには食べられませんが、もどしている時に豆に話しかけたりして、うまみを増していますよ。

一番奥が鍋焼きうどんですヽ(^Ｏ＾)ゝ



最高です。大好きです。国産の肉厚の椎茸と、エビ天、車麩を入れた鍋焼きうどんにかなうものはありません。正確にはエビ天は天カスだけでも旨さはかわりませんが、エビがゴージャスな雰囲気を盛り上げますね(^^ゞ

また半熟の卵がたまりません。食欲を誘います。おまけにMy Doナベです(｡_･)ﾄﾞﾃｯ

とは言うものの、

うどんの原料である小麦粉の国内自給率海外受給率が3070％らしいですが、自分の食べるものくらい選びたいです。食べ物はやはり国産が一番ですよ。食の安全を早く確保してもらいたいです。