masa★のブログ一覧

の前に まずはすいーつだべっ 今日買ったのはささやかな贅沢 Kobe Chef Club ロイヤルカスタード VAN HOUTEN ミルクココア このロイヤルカスタード初めて喰った時からもう虜 まぢでうまいっ さて。あまぁ～いすいーつの後に作業開始っ
続きを読む

お祭りで、魚つかみ取り大会の協力のお礼として 岩魚（イワナ） 山女（ヤマメ） いっぱいもらいました♪ ﾟ☆,｡･:*:･ﾟ★o(´▽｀*)/♪Thanks♪＼(*´▽｀)oﾟ★,｡･:*:･☆ﾟ んで早速ハラワタ引きずり出してみますた♪ 思い出すなぁ。。。幼少の頃のおもひで。 友達と川で ...
続きを読む

夕方、どぉしてもうどんが食いたくなって、家にあった中力粉で仕込んで置きました 娘を保育園に迎えに行った帰りに、めんつゆ買って帰宅 さっそくうどん作りに取り掛かりました 冷蔵庫から生地を取り出してまたコネコネ 30分ほど冷蔵庫で寝かせてから延ばす 麺棒で延ばしてる様を見て、むす ...
続きを読む

今日は仕事。 で、夜は自炊するんですが、上司が「ステーキおごる」って。 ま・まぢですか(；ﾟﾛﾟ) なにがあったんでしょう！？ ギャンブルで大勝ちした？ なにも語ってはくれませんでしたが、 なんてステキな漢だ(｀･ω･´) ぼくもおおきくなったら、じょうしのようなひとになりたいとおもいまし ...
続きを読む

手打ちうどん第２弾 放置プレイ＋こね＋放置プレイを重ね、伸ばして切ります。 打ち粉を板とうどん生地につけて、最初は手で伸ばし、その後に麺棒で伸ばします(；｀Å´) んで２～３ｍｍ位の厚さになったら切る作業。 茹でると結構太くなるんで、なるべく細めに切った方がいい鴨。 ぶった切ったあとはこう ...
続きを読む

今日の料理は 手打ちうどん 準備するものは 中力粉 水 塩 コンパネ一枚 丸くて長い棒 でっかい包丁 作り方は中力粉の袋に書いてあります♪ 粉３００ｇに水１３５ｃｃと食塩大さじ２杯を少しずつ入れながら、ソボロ状にしてからまとめながらこねます。 んでこの丸い形にしてラップして放置プレイ(*´д ...
続きを読む

スキヤキふぉ～～～～～～～～～～～～～！ セイセイセイ！ 肉ですよ肉ぅ～～～！ すき焼き肉ですよぉ～～～！( ●∀●)ﾉ ・・・ラモンで続けるのは無理があるね。 てな事で、ウチに「和牛もも肉７００ｇ」様が光臨いたしました(゜∀゜)=3 もちろん和牛なんてウチの家計で買えるわけもないのです。 ...
続きを読む

アップしようとしましたが・・・睡魔に負けました。 なんと８：３０頃に寝てしまう快挙。 だって寝不足だったんだもん。 はい。昨日はかみさんの帰りが遅くなるそうなので、飯作りました。 今日のメニューは オムハヤシ オムレツにハヤシをぶっかけるだけですが。 うちの子はＴＶを見始めると、まったく食が ...
続きを読む

あ。ごめんなさい。 焼肉の残り人参でディズニーな気分を表現してみました。 誰か連れてってください！
続きを読む

雪下ろしのご褒美で、お肉屋さんから牛肉買った！ もう久しぶりの牛肉にテンション上がります！！！ 肉買って、ニタニタしながら信号待ちしてたら おばちゃんに「なんだコイツは」って目で見られました。。。 いくら冷たい目で見られてもテンションは下がりません♪ 自作の「肉の歌」歌いながらＥＰで爆走しま ...
続きを読む