レアレアのブログ一覧

台風４号が接近するなか






レアレアと嫁は今日ランチの予約を入れていました。
（２ヶ月前から・・・）







ちなみにＪＣＢザ・クラスメンバーセレクションでの招待です。






・・・ですんで当日キャンセルすると権利を失います。








子供はもちろん預けてですが（親失格です）

たまには許してネ









鉄道の状況も、四国方面は全線運休


なんとか新幹線は正常ダイヤで運行していました。






新神戸駅からホテルのシャトルバスに乗り・・・






前回３月以来のアランシャペルです。













席に案内され、（しかも故アランシャペルさんの息子さんに）



ワインリストを眺めながら料理の説明を受けました。



「今回はこのようなコースでメインは牛フィレのローストになりますが
よろしいでしょうか？」

「なにかお嫌いなものがございましたらおっしゃってください」







レアレア
「あのーできることならメインは変更してくれると嬉しいです」







「お嫌いですか？」







レアレア
「そうではないのですが、せっかく伺ったのでフランス料理らしい食材を食べてみたいなぁ・・・と思ったんです」





ギャルソンさんは
「料理長と相談して、なにがお出しできるか聞いてきます」
とのことで席をはずしました。




しばらくして
「ウズラと子羊ならご用意できますが」




レアレアは
ウズラのローストに決定し、メインを変更させていただきました。





ワインはシャンパンをグラスでもらい

赤ワインは１９９８年のボーヌにしました。








充分に熟成を感じる香りで優しいワインでした。






料理の方は後ほどフォトギャラリーにアップさせていただきますが






ここパンもすごく美味しいです。



















レアレアは・・・


この白パンを

ペーターのおばあさんに持って帰ろうと思いました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　by　アルプスの少女　ハイジ







がっ、結果は美味しかったので食べちゃいました







料理も一段落し、たばこも吸いたくなったのでサロンに移動してコーヒーをいただきました。











食事を終えると、すぐにシャトルバスに乗り込み新神戸駅に向かいました。








よかったー、まだ新幹線は動いてる
（ヤレヤレ・・・）









もう少しゆっくりしたかったなぁ・・・