
1ヶ月半ぶりにフィサーイへ行って来ました!
マクロビオティックのお店で、この辺では結構隠れ家的お店です!
前にも説明しましたが、一応もう一度・・・
「マクロビオティック」とは、玄米食・無農薬・有機栽培の野菜使用でバランスのとれた健康食のことを言う。
というとこです!
肉・砂糖・卵を一切使っていません(^-^)
だから、薄味で身体にとっては凄く優しい食事と言えます!
写真はちょっと見難いかとは思いますが・・・
右上から昆布と油揚げの煮物・高野豆腐に大豆とアスパラを挟んで揚げた物・温野菜・みょうがの酢漬け・きんぴらごぼう・きゅうりの酢漬け・野菜スープ・赤米とひよこ豆の玄米ご飯です!
高野の挟み揚げですが、中にひき肉が入ってるかのような錯覚を起こしてしまいますが、聞いてみると、畑のお肉だそうです!
だから、なんと大豆だそうなんです(笑)
ビックリですね!
温野菜も甘味があってとても美味しかったです!
野菜スープもコンソメを使ってないにも関わらず、とても野菜の味が引き出されていて、凄くおいしかったです!
上に見えるのが、お茶で三年番茶です!
この後に、メロンが入った寒天が出てきました!
これも一切砂糖が使っていません!
その後に、相方さんがアレルギー持ちなので、それに効く物をジュースにしてもらいました!
アレルギーのほとんどが腸を改善することによって治るそうです!
腸を活性化して、毒素をたくさん排出してやることが大事なんだそうです!
今回作ってもらったジュースは・・・
リンゴ・水菜・チンゲン菜(だったかな?)です!
キャベツの予定だったのですが、たまたまなかったみたいで(^^;
リンゴが凄く甘くて、青野菜が入ってるにも関わらず、飲みやすくておいしかったです♪
前回から1ヶ月半も空いてるにも関わらず、顔を覚えてもらっていました!
席につくなり、なぜかランチの準備が・・・
僕は途中で不安になり、「ランチ2つ・・」って言ったら、すでに作ってますよ~って言われました(笑)
なかなかアットホームで、食に関することを色々教えてもらいました!
その中の人で、皮膚毒を専門にやってる方がいて色々前回以上に教授していただきました!
様々な製品は、食べる物だけではなく、皮膚からも体内に取り入れていること!
また、それはシャンプーや水回りの洗剤等々から毒が入っているということ!
性器に関しては皮膚の16倍も吸収されていること!
そこで、身体に害がなく、自然に優しい化粧品・洗剤等々教えていただきました!
最近の妊婦さんの中には、羊水が緑色の人も少なくないそうです!
久々に、考えさせられる物がありました!
皆さんも、そういう機会があれば、ぜひ耳を傾けてくださいm(__)m
Posted at 2007/08/06 23:00:37 | |
トラックバック(0) |
日記 | 日記