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イイね!
2018年04月13日

宮古島ふんわりさとうきび糖

宮古島ふんわりさとうきび糖 モラタメで頂いた、「宮古島ふんわりさとうきび糖」。
パッケージは、上から、サトウキビ畑、砂浜、海を
表していて、かわいい。

宮古島のさとうきびを100%使用した、細かい粒子の
風味ある、優しい甘さのお砂糖です。

最近は毎朝、ピザトーストにカプチーノを頂いて
いるのですが、手作りのシナモンシュガーの
代わりに、トッピングとして使ってみました。

まずシナモンがなくても、ブラウンシュガーのような
甘い香りがして、幸せな気分に。



ミルクフォームと溶け合うと、シャリっとして、
グラニュー糖とは違う食感に癒されました。
和三盆に似ていますね。

低温でも溶けやすいので、アイスカフェオレや
アイスミルクティーに入れても良かったです。
夏に活躍しそう。

卵焼きや照り焼きも、コクがでて美味しい。

昔、石垣島に行った時、サトウキビ畑があって、
猪親子と遭遇し驚いたのですが、宮古島にも
行ってみたくなりました。





ブログ一覧 | グルメ/料理
Posted at 2018/04/13 11:18:25

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この記事へのコメント

2018/04/13 12:07:03
こんにちは^ ^

ほんと、優しくてふんわりとした甘さなんでしょうネ^ ^♩
コメントへの返答
2018/04/14 10:35:32
こんにちは。

そうですね。自分本来の姿に戻るような、優しい甘さでした。
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