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2018年05月15日

SPICE&HERBシーズニング 15種を使ってみた。

SPICE&HERBシーズニング 15種を使ってみた。 SPICE&HERBシーズニングは、スパイスやハーブで、
世界のメニューを、気軽に楽しめる小袋調味料。

一人暮らしだと、メニューが偏りがちなので、
こういう、2人分使い切りサイズは嬉しいですね。

15種類ということで、全部書き出すと、

鶏の香草焼き、ローズマリーチキン、アボカドとトマトのサラダ、
アンチョビポテト、レモンペッパーチキン、ジャーマンポテト、
アヒージョ、パエリア、韓国風たたききゅうり、チョレギサラダ、
タンドリーチキン、ガパオ、タコスシーズニング、ワカモレ、
ロミロミサーモン。

と盛りだくさん!

まずは、大好きな「タンドリーチキン」から作ってみました。

モモ肉150gを一口大に切り、ビニール袋に入れて、
調味料を混ぜ、アルミを敷いたオーブントースターで
焼くだけと簡単!

私は小さ目に切って、250度で5分焼きました。
コリアンダーの香りもよく、爽やかで美味しい!



出来上がりに、レモン汁をかけるのが好き。

焼く前に30分寝かせるといいと、書いてあり、
やってみましたが、すぐ焼くほうが、
外側の味が濃くなるので、すぐの方がいいかな?

次に、胸肉250gで「鶏の香草焼き」を。
こちらも250度、5分でOKでした。

バジルとオレガノが効いて、あっさり美味しい!
お弁当のおかずにもぴったりですね。



鶏肉は、こういう小袋調味料と相性がいいので、
これから使うのも楽しみです。

次は何を作ろうかな?




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Posted at 2018/05/15 21:56:11

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