Hana☆のブログ一覧

お野菜たっぷりのポトフ♪ 前にお友達のブログで、 お肉・お野菜を丸ごと入れたレシピがあったんですが・・ 今夜はコトコ煮込む時間が無いので簡単に♪
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今夜は・・ ゴーヤチャンプルー♪ 材料はゴーヤ・お豆腐・豚肉・玉子。 ゴーヤは深緑色を選ぶこと。 ブツブツが均等であること。 白い綿と種はスプーンで丁寧に取り除くのが大事。 沖縄出身の同僚からの情報だから本当のお話♪ 苦味ほどほど。 今夜も自画自賛。 美味しゅうございました♪
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高速道路1000円も今週末までですね。 皆さまお出かけしてるのかな？ 私はお天気がイマヒトそツなのと、 そんな気分でもないし(体調万全じゃないこともあって)グズグズしています（笑） 昨晩はバンバンジーを作ってみました。 作ってみると簡単。 いつものように自画自賛。 美味しゅうござました♪（爆 ...
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な～んてね（爆） 指のお豆も小さくなってきたので、 冷やし中華を作ってみました♪ 今回は「ごまだれ」 スッパイお醤油味の時は紅生姜・辛子を使いますが・・ 「ごまだれ」の時ってどうなんだろう？ ちょっと疑問です。。。
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今日は仕事中に指先を挟みました。。。 何故、あんなところに手を置いていたんだろう。 疑問ですよぉ。。。 そそっかしいですし、 自分のやったことですから誰にも当り散らせない（爆） しかし涙が出るほど痛かったぁ～ で・・ 食べれない豆が出来てしまいましたｙｏ 洗い物が少なく・手早く・簡単にできる ...
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昨晩は・・ モッツァレラチーズとトマトで、 カプレーゼを作ってみました♪ 名前は立派だけど・・ トマトとチーズのサンドイッチ！？ 味付けは塩・胡椒・オリーブオイル。 飾り付けにバジルがあればよかったかなぁ。 美味しゅうございました♪
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清里の「萌木の村」にある 「ブルーパブレストラン　ROCK」で買ってきた 「腸詰屋」のソーセージ。 今夜はボイルしていただきました♪ でもね・・ グツグツ茹でちゃダメなんですよ。 旨味がゆで汁に出ちゃうから。 沸騰したお湯に入れて火は消すの。 余熱で充分温まりますので♪
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お豆腐と言えば夏は冷奴。 冬は湯豆腐・鍋に。 一ひねりしても麻婆豆腐・豆腐ステーキ。 昨晩はサラダにしてドレッシングで頂きました。 ごまや玉ねぎのドレッシングにあわせるといい感じですね♪
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子供の頃クニャクニャした歯ごたえが好きじゃなくて 絶対に食べませんでした。 今は好きです♪ でも味付けは濃くないとダメですけど・・ と言うことで昨夜は「ゆず味噌」をつけていただきました。 夕食のおかずにはふさわしくないかも・・
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ホールケーキが膝の上から落下。 悲劇は続く。 裏返しで着地した。。。 ｻﾞﾜｧ──(;ﾟдﾟ;)──ｧ 買ってきたのはTopsのケーキ。 復刻されたチョコタルトだったんですよぉ～ さて今夜は・・ これだって尾頭付きですよねぇ（笑）
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